(Kredit za slike: Tessa Huff) (Kredit za slike: Lindsay Ribe) Torej ste prijavljeni za Baking School, in imate svoj učni načrt v roki. Preden se potopimo, vzemimo trenutek, da spoznamo svoje inštruktorje! Spoznaj Tessa Huffa Tessa Huff je vaš vodilni inštruktor Baking School, zato vzemimo trenutek, da se spoznavamo. Morda jo poznate že s svojega […]
Lazy vikend malice doma so le ena izmed številnih radosti poletja. To je sezona za širjenje grozda z lažjim zasukom, ki zajema vse zrele proizvode, ki so visoki na trgu kmetov. Če boste to poletje gostili na kosilu, vas bomo pokrili z nekaj odličnimi sezonskimi pijačami, da bi se potegnili, poleg tega pa boste uživali […]
(Kredit za slike: Kimberley Hasselbrink) Lean goveje meso ali puranje lahko stojijo za fižol v teh burritos – sezono s soljo in poprom ter ga pregrinjate v skledo, malo pa se odtehta in ohladi na plošči, obloženi s papirnato brisačo, preden jo kombiniramo s čipotno kislo smetano. Prav tako napolnite moč hranil, tako da dodate […]
(Kredit za slike: Joe Lingeman) To je moja najljubša vrsta večerje. To je tisto, ki ga boste dišali daleč, preden boste imeli priložnost, da jo okusite. Svetel vonj citrusov in bogata, pikantna aroma česna se vrtita skozi kuhinjo, da ustvarijo želeno pričakovanje, ki gradi do trenutka. Rezultat so sočni kosi piščanca, pozlačeni z žametno omako, […]
(Slika: Karen Biton-Cohen) Moj mužić i ja stvarno volim kuhati zajedno, ali ovih dana, između njegovog užurbanog školskog rasporeda školskog rasporeda i radnog rasporeda, rijetko smo se okupili tijekom tjedna. Vikendom ujutro su savršena prilika da kuhinju prljavi i uživate u ležernom obroku koju su obojica od nas. Jedan od naših favorita je ovaj Green […]
(Kredit za slike: Joe Lingeman) Klicanje vseh jajčevcev Parm-ljubitelje! To je vegetarijanska udobna hrana na najboljšem. To je vse, kar imate radi klasičnega jajčevca Parmesan, polnjene v iztrebljene jajčevce in lupino z veliko melting mozzarello in hrustljavo drobtinico. To je resno sirast, okusna večerja, s katero se boste hitro zaljubili. Najboljša jajčevca za polnjeni jajčevci […]
Ključ za izvrsne pržene prokulice su toplina i puno toga. Nije točkasta vrsta, već pećnica. To je lako u restoranu gdje mogu pokrenuti one industrijske pećnice kao visoki kao što će ići, ali teže kod kuće. Mislim da sam napokon shvatio kako to učiniti. Toplina je presudna zbog dva razloga. Najprije se razmaže vanjski dijelovi […]
(Kredit za slike: Joe Lingeman) Pridi poleti, resnično ničesar ne želim več v svojem obroku kot preproste, lahke večerje, ki prihajajo skupaj z zelo minimalno količino kuhanja in okusa, kot da pade na šive s svežino. Ne morem si misliti ničesar, kar bi bolje ustrezalo računu kot poletni zvitki. Polnjeni piščanci, trakovi rahlo kislega veggija, […]
Držite nekoliko kontejnera domaće juhe u zamrzivaču, a iznenada dugu zimu ne izgleda tako loše. To je zato što možete biti sigurni da imate čvrstu opskrbu hranom za topljenje vaših kostiju. Jednostavno je napraviti dvostruku seriju vašeg omiljenog i vjeverica daleko od pola za odmrzavanje i ponovno kuhati još jedan dan, ali postoji nekoliko ključeva […]
Činjenica: zapravo imam fotoalbum na mobitelu punom slika proizvoda Costco koji bi bili odlični za zabavu. Snimam slike tako da ih ne zaboravim kupiti sljedeći put kad imam više ljudi. Dobio sam prilično dobro u otkrivanju zabavnih rezultata, ali sam bio znatiželjan da dobijem vaše prijedloge. Zato smo pitali čitatelje na Facebooku da navedu svoje […]
(Kredit za slike: Joe Lingeman) Eden od najlažjih, a najpreprostejših receptov za piščanca, ki ga lahko poleti poleti, je lemongrass, nekaj shrambnih shramb in kostmi brez kosti. Ta vietnamski piščanec lemongrass hits vse prave note dima, slanih in le sladko. Najboljši del je, da če si žar velik paket, ga lahko uporabljate ves teden v […]
Ljepota cvjetača je njegova svestranost. To je prazan platno za začine i može se koristiti na brojne iznenađujuće načine, što ga čini sve više u vašoj prehrani lako. Stavite ga u kremastu bočnu posudu, zapljusnite je u zrnce riže, ili ga čak pirjite u mlijeku za utješni glavni jelovnik. To je samo početak – ovdje […]
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn) Slatka salata zvuči poput takvog klice jela, ali mislim da postoji dobar razlog za njegovu popularnost. Kada se roštilju prženi dok mekana i slatka, a zatim baci s vinaigrette da se presijeca svu slatkoću, nešto se čudesno događa. Preskakanje zelene salate u korist ploča kremastog fetusnog sira i velika šaka […]
