ruoka

(Kuvahinta: Amy’s Healthy Baking) Pinterestin huhtikuun trendikertomuksen mukaan jogurtti jälkiruokasta on nousemassa suosioon. “Ihmiset etsivät aina uusia tapoja keventää jälkiruokaa”, selittää raportti. Jogurtin jälkiruokien etsiminen on viime vuosina kasvanut 160 prosenttia Pinterestistä. Ennen kuin lähdet ja ajattelette, että ihmiset avaavat vain jogurtin altaat ja heittävät suklaavalmisteita jälkiruokana (vaikka se olisi herkullista), sinun pitäisi tietää, että […]

(Kuvahinta: Joe Lingeman) Makaroni ja juusto ovat tervetullut lisä leviämiseen, olivatpa ne sitten naapurustossa tai jopa kiitospöydässä. Se, että se on lapsi suosikki, edullinen, ja kasvissyöjä myös pudottaa sen luokkaan ei-epäonnistunut ruokalaji. Tämä klassinen maku ja juusto on pasta kelluva helposti vaalea kastike, jossa on terävää cheddar-makua ja Monterey Jackin kerma. Se on kruunattu voikas […]

(Kuva-arvo: Karla Conrad) Kanan monipuolisuus on saanut sen paikan pöydälle vähintään kerran viikossa. Ja vaikka kultainen paistinpihvi on aina klassinen suosikki, ja kananrinta ylläpitää vaatimustaan ​​helpottamaan, kuulemistilaisia ​​leikkauksia, kuten kanan reisiä ja tyhjän kangasvaihtoehtoja, kuten maapähkinä, antavat meille mahdollisuuden tehdä vielä enemmän linnun kanssa. Enemmän nyt on tehdä näiden runsas kana empanadas. (Kuva-arvo: Karla Conrad) […]

(Kuva-arvo: Nealey Dozier) Ruokailu budjetilla voi olla helppoa, kun sinulla on pastaa ruokasalissa. Pienellä kastikkeella, juustolla, tietyllä proteiinilla (ehkä) ja eräillä vihanneksilla (ehkä) sinulla on herkullinen ateria hyvin vähän aikaa. Tässä on suosikki budjettiystävällinen pasta reseptejä, jotka voivat työskennellä lounaalla, illallisella ja kaikella jäljellä olevilla tarpeilla. (Kuva: Kimberley Hasselbrink) 1. Pasta ja perunat kaalin kanssa […]

(Kuva: Martha Stewart) Sallikaa tiukasti juustosta keskittyvä sarake. Viime viikonloppuna maistin crème fraîche, joka on arvokas jonkin säännön rikkomisesta. Koska vaikka kaikki crème fraîche on herkullista (miten se ei voisi olla?), Tämä on Sonoman piirikunnan Bellwether Farmista erityisen erikoinen ja melko kiitollinen aterian. Crème fraîche on pohjimmiltaan kermaa, joka on hapotettu ja anna istua ja […]

Menimme tekemään suosikki jälkiruoka, Raspberry Unkarin leivonnaiset, eräänä iltana kiitospäivänä ja huomasimme, että meillä ei ollut vadelmahilloa – tämä avainsana on avain. Näissä tangeissa on voideltu pohja, joka on ripaistu hillokastikkeella ja paahdetuilla pähkinöillä, ja niitä leivotaan herkällä rapealla munanvalkuaisella, joka sulaa kielen päälle. Hillo on tärkeä, ja makeampi hillo kuin mansikka ei olisi sama […]

Maapähkinä, porkkana ja kaali Huono, unglamorous kaali. Se ei saa kaikkea siistin-kid-huomiota, joka kala tekee, vaikka se on aivan yhtä luotettava talvisen tumman päivän aikana ja sen lievästä makeasta ja monipuolisesta monipuolisuudesta, ehkä jopa helpompi rakastaa. Nämä 10 reseptiä ovat muistutus siitä, miten mukautuva ja maukas kaali voi olla, joko tarjoiltuna pilkottuina riippuvuutta aiheuttavassa maapähkinäpukeutuneessa […]

Täytetyt munakoisot Herbed Bulgurilla (Kuva: Karen Biton-Cohen) Tällä kertaa vuodesta, munakoiso on käytännössä valta maanviljelijöiden markkinoilla. Olen iloinen voidessani toivottaa sen tervetulleeksi avoimilla aseilla, vaikka en tiedä, että jokainen jakaa mielipiteensä. Munakoiso on hankalaa; sen pehmeä rakenne ja joskus hieman karvas maku, se voi saada huono rap. Mutta kun valmis hyvin, munakoiso on todella tyydytystä. […]

Olemme äskettäin tilannut useita Vegetarian Timesin viikkosieppisiä uutiskirjeitä, ja siitä lähtien he ovat keränneet meidät meidän kokoluetteloidemme luetteloon. Yleisillä kasvisruokavalioilla, vähärasvaisilla, gluteenittomilla ja meijerivapailla versioilla on paljon vaihtoehtoja. Katso muutamia, jotka ovat saaneet silmämme alla. Lautan yli reseptit, jotka ovat saapuneet postilaatikossamme, ovat olleet terveellisiä ja houkuttelevia, ja ne auttoivat epäilemättä valokuvista, jotka olivat täynnä […]

Päivän illallisia ei tarvitse olla monimutkaisia ​​mielikuvituksina. Ota tämä resepti: lasagne nuudelit leikattu neliöiksi tekevät tyylikkäästä “avoimesta” raviolisista. Naamioitujen munien ympäröimänä kerrosten, nautojen vihreiden ja yksinkertaisen kastikkeen ruskeaa voita ja sitruunaa, tämä erittäin yksinkertainen ruokalaji tulee päivämäärän voitosta. Vihreät, valkosipuli ja munat ovat yksi suosituimmista makuyhdistelmistämme. Vihreiden karvaisuus on ruskettunut munankeltuainen, kun taas valkosipuli tuo […]

(Kuvahinta: The Woks of Life) Tulee kantonilaisesta taustasta isäni puolelta, en ole vieraita kala- ja äyriäisruokia, joissa on runsaasti määriä scallions ja inkivääriä. Se on ehdottomasti yksi ihmisen tunnetuista makuyhdistelmistä. Perinteisesti scallions ja inkivääriä tehdään usein öljyllä ja suolalla valmistettuun tahnaan ja tarjoillaan kanaa tai paistetaan katkaravun, hummerin tai rapujen kanssa. Mutta yksi yleisimmistä sovelluksista, […]

Viime keväänä osallistuin juhliin, jossa jälkiruoka oli valtava, kypsä, paikalliset mansikat. Marjat järjestettiin taidokkaasti hunajan altaan läheisillä pesäkillä. Ja vaikka marjat olivat runsaasti makea omasta, isäntä kannusti meitä pakettelemaan mansikat hunajaan ennen kuin ottaisimme pureman. Mansikan ja hunajan yhdistelmä oli ilmoitus. Muutamassa minuutissa aloin kuvitella hunajaa makeutettua mansikanhoitoa. Kun soitin makuista päästäni, lisäsin muutamia timjamirappeja […]

Tämän tehtävän avulla Toddy-projekti saavuttaa sen herkullisen, humoristisen lopputuloksen. Tässä: gin saa toddy hoitoa, ja vanilja lämmittää tavallinen vanha viski toddy. Lauantai: Gin Hot Toddy Talven juomisen osalta gini ei ole ensimmäinen ajatukseni – sen raikkaat kasvitieteet näyttävät sopiviksi lauhkeammille ajoille. Yksi herkullisen gin toddy -viipale oli pitkä matka kohti mieleni muuttamista. Täällä gin todella […]