ruoka

Vadelma-kookos-ranskalaiset makaronit Valmistettu majoneesia, vaniljakastikeita, jäätelöä tai sitruunaruohoa äskettäin? Jos näin on, luultavasti katsot suurta kasaa jäljellä olevista munanvalkeista. Anna ne valkoiset uusiksi tarkoituksiksi ja kääntävät ne herkullisiksi elintarvikkeiksi, jotka tekevät sinut iloiseksi, ettet vain heittänyt niitä kompostiksi. (Kuva: Todsaporn Wattanasupinyo / Shutterstock) Yksi parhaista asioista munanvalkuaisista on se, että ne jäätyvät uskomattoman hyvin, joten […]

Kodin purkaminen on helppoa etenkin pienissä erissä pienissä töissä. Pari viikkoa sitten yritin sokeroitua ensimmäistä kertaa useiden vuosien ajan. Kyllä, olen tehnyt jääkaappien hilloja ja suolakurkkua, mutta en ole oikeastaan ​​missään vaiheessa pannut mitään. Prosessi oli yhtä helppoa kuin kuuma ja höyrymäinen! – kuten muistan sen. Niille teistä, jotka ovat aidan ympärillä, tässä on visuaalinen […]

(Kuva luotto: Izy Hossack) Kun välipala hyökkäsi, päästä näihin purutettuihin, voileisiin granola-palkkeihin. Ne ovat täynnä raastettuja omenoita, lämmittäviä mausteita ja hampaita kauraa – täydellinen lounasruokarihoito tai aamiaisen aamiainen. Helppo, paina-in-the-pan taikina Yksi yleisimmin houkuttelevista asioista granola-baarin resepteistä on, että ne ovat hyvin yksinkertaisia ​​tekemään, eivätkä ne ole poikkeus. Voi, siirappi ja sokeri sulatetaan potissa ja […]

Kun 30 kiloa makeaa Washington Bingsia ilmestyi yllättäen kotini ovelle viime kesänä, vietin useita päiviä upotettuna All Things Cherryyn. Jopa sen jälkeen, kun tein kirsikka-piirakat perheelle, ystäville ja naapureille, minulla oli monta kiloa jäljellä ja siksi minun tuli työskennellä palkkion säilyttämiseksi. Se oli hieno oppimiskokemus ja nyt, kun olen viettänyt vuoden mittaisia ​​tuloksia, olen iloinen […]

(Kuva: Joe Lingeman | Kitchn) Tortilla on burriton pettymys, joten miksi tuhlata rahaa kumipakettiin? Sen sijaan valitaan muutamia kaalinlehtiä (kyllä, kaali!), Joka voi seistä vehnä- ja carb-vapaa vaihtoehtoina tavalliselle burrito-peitteelle. Nämä burrito-täytetyt kaalitelat pakataan maapähkinällä, tomaatilla, riisillä ja murskattu juusto; lepää salsa sängyssä; ja paistetaan kunnes juusto kuplat ja ruskeat. (Kuva: Joe Lingeman | Kitchn) […]

Sitruuna jogurtti kakku inkivääri-timjamiirappia Luota meihin, meillä ei ole mitään vastinetta suurta viipalea uber-rikkaasta suklaakakusta! Tavalliset jälkiruokavalmistemme pyrkivät kuitenkin suuntaamaan asioiden ei-niin-makea puoliin. Me rakastamme hedelmiä ja kirkkaita makuja, tummaa suklaata ja mielenkiintoisia mausteita. Jos olet sellainen kuin me, tässä on jälkiruokaketju puolestasi! YLIN RIVI1. Sitruuna jogurtti kakku inkivääri-timjamiirappia2. Rosmariini-pähkinäpähkinänruskea-evästeet3. Hunaja ja maustamattomat päärynät4. Suklaamousi […]

Kun elohopea kutittaa yläosaa lämpömittarin tällä viikolla, tänään Straight Up, se on Kaikki Ice. Kaikki jääkuutioita ei luoda yhtäläisesti. Ja vaikka et ehkä tiedä sitä, nämä pikku jäädytetyt lohkot tekevät paljon enemmän cocktailin kuin yksinkertaisesti chill sitä. Lue koko jääkaappi, lue … Miksi sulaminen on hyvää Toisin kuin yleinen usko, pieni sula voi tehdä ihmeitä […]

K:  Olen viime aikoina saanut useita kauniita veitsiä. Ne ovat liian kauniita, jotta ne olisi piilotettu veitsilohkossa. Etsin muutamia vaihtoehtoja siitä, miten nämä veitset näyttävät kuin toiminnalliset taideteokset, jotka ovat. Kaikki eivät ole metalleja, joten magneettivaihtoehto ei toimi. Onko kukaan löytänyt hyvän ratkaisun? Lähettäjä Sara Leikkaus: Sara, tässä postissa mainitaan muutamia selkeitä akryyliviivejä. ehkä jotain […]

(Kuvahinta: Ghazalle Badiozamani) Listan suosikkiravintoloista, kana potti piirakka riveissä korkea-tarjous liha ja kasvikset peitetty rikkaalla, kermainen kastike ja lopettaa kanssa flakiest, butteriest keksejä on vaikea voittaa. Se vaatii vähän työtä kaikkien näiden superlatiivien saavuttamiseksi yhdessä maljassa, mikä tarkoittaa, että minulla ei aina ole mahdollisuutta tehdä. Tämä versio on kuitenkin unelma kiireisille yöpymisille. Kannattaa jo keitettyä […]

(Kuva: Maria Siriano) Raparperia pidetään usein makeisteiden ainesosina, ja vaikka en koskaan ajaisi siivu mansikka-raparperi-kakkua, raparperi voi tehdä kaksinkertaisen velvollisuuden myös suolaisten elintarvikkeiden maailmassa. Hapata sipulit, mausteinen inkivääri ja jotkut soijakastike, ja nyt sinulla on tangy kastike, jonka avulla voit polttaa sianlihaa, kunnes mehukas ja hellä. (Kuva: Maria Siriano) Yksi tukeva paistinpannu on kaikki mitä […]

Edamame! Olemme enimmäkseen tiedämme edamame sushi-ravintoloissa tarjoillaan suolapannat alkupaloilla. Mutta edamame’s tarjous vihreät pavut ovat hyviä enemmän kuin snacking; tässä on muutama suosikki tapa syödä sitä. Ensinnäkin mikä on edamame? Edamame on vain soijapapu kypsymättömässä muodossaan, vihreänä ja makeana kasvoissaan. Aikuiset soijapavut ovat kuivia ja ruskeita ja hyviä makeuttaen tofua ja soijaa. Mutta vihreät pavut […]

(Kuva-arvo: Nealey Dozier) Jotkut syvälle mielikuvituksessani, unenomaisen maustetun omenakakun visioita ovat pitkään pyörineet päähäni. Tämä vielä valmis leipä olisi täydellisesti kotona rapea sunnuntaiaamuna, jota nautti kuumalla teekupulla ja hyvällä kädellä. Ja silti se olisi annettava, lopullinen kiitos erään ystävällisestä eleestä, jonka rakas ystävä näytti. Se olisi resepti, jota kannattaa säästää, ja resepti, jota kannattaa jakaa. […]

Ooooh …. Valmistamme parhaillaan syntymäpäiväkakkua pienelle ystävälle, ja vaikka emme tee jäätelökakkua, tämä täällä vielä todella kiinnitti huomiomme. Juuri nämä kaksoiskerrokset ovat suklaata ja kermainen, kermainen hyvyys keskellä. Vau. Jos olet kiinnostunut kokeilemaan jäätelökakkua, varmista, että katsot näitä hyödyllisiä vinkkejä ja reseptiä The Kitchn Sink -puhelimessa. Kristinilla on runsaasti viitteitä hänen omasta kokemuksestaan ​​tämän herkullisen […]