Jag har en smutsig liten hemlighet i min frys. Det är en pajskorpa. Men vet du vad? Jag skäms inte alls. Dessa pajskorpor från Trader Joe är bara för bra! Jag är normalt inte en fan av frysta pajskorpor. Det här är inte snobbi. Jag har bara inte gillat smaken eller strukturen hos storebought pajskorpor. […]
(Bildkredit: Nick Evans) Koreansk BBQ är en så kul måltid, speciellt om man kan hitta en plats som har de enskilda grillen i varje bord. Du väljer bara dina proteiner och grönsaker och grillar dem över flammor direkt vid ditt eget bord! (Jag kan inte föreställa mig vad dessa restauranger försäkringsräkning måste vara.) Min favoriträtt […]
(Bildkredit: Häftigt av Cool Whip) Om en gång om året, om du öppnar min frys för något normalt, som is, hittar du ett stort bad av Cool Whip – och det kommer aldrig att förändras. Jag skämmer bort när jag gör min mormors familjeberömda kokoskaka eftersom det inte finns någon substitution för den söta och […]
(Bildkrediter: B. och E. Dudzinscy / Shutterstock) “Säsong med salt och peppar.” Detta är en av de vanligaste instruktionerna för matlagning, och som ett resultat gör vi förmodligen instinktivt säsongen nästan all vår mat med dessa två ingredienser. Men låt oss ta ett steg tillbaka och verkligen tänka på det här. Är peppar verkligen en […]
Butternut squash, äppelcider, salvia, brunt socker och … Worcestershire sås? Det här receptet är tjockt med klassiska höstsmak, men en off-the-cuff-dash (eller två) av en underanvändad pantryklammer låter dem verkligen skina. Ingenting säger faller i vårt hus mer än en sats soppa på kaminen, bubblar iväg, avger lukt som snabbare grannar att släppa av, näsan […]
Grågås Dublin Delight, Food Beast Kiwi är en av min allra favoritfrukt. De är den perfekta kombinationen av söt och surt och de små fröerna ger en subtil krus som håller mig tillbaka för mer. Självklart älskar jag att äta dem omedelbart efter att ha tagit bort skalen – men de är också utsökta när […]
Detta är ett snabbt tips, en som vi har nämnt tidigare. Men vi använde det igen igår kväll, och det fungerar bara så bra! Jag gjorde pocherade päron igår kväll för en efterrätt, och jag använde en melonbollare för att skopa ut fröna och kärnan i mitten av varje pärhalva. Melonbollen är skarpare än en […]
Öppna bildspelet Detta är ett extremt lätt, väldigt mångsidigt, vansinnigt välsmakande pan-cookie recept. Ingen vet exakt när den skapades eller av vem, men när den blev populariserad i slutet av 1960-talet blev det snabbt receptmammorna kända av hjärtat och barnen klamrade för. Med en handfull pantryklammer som konserverad kondenserad mjölk och grahamkakor är dessa kakekakor […]
Vad är det i ett namn, ändå? I detta fall är pecorino en mycket generell definition av en ostform, men det är ett med ett otroligt utbud av smaker. Här, en guide till några av de mest populära pecorinosna, och vad du ska vara försiktig med. Med bättre grepp om skillnaderna bland alla typer kan […]
F: Jag gjorde precis din Chili, Citron och Basil Rejer med israelisk Couscous och det var utsökt. Jag kunde emellertid inte hitta israelisk (pärla) couscous och använde vanlig couscous. Har du några förslag på var jag kan hitta israelisk couscous? Skickat av Albert Redaktör: Albert, detta finns i många livsmedelsbutiker – men titta i Medelhavet […]
F: Jag ska studera under hösten och packa hälsosamma och tillfredsställande lunchar varje dag är en stor utmaning för mig! Min plan är att göra en stor gryta soppa varje vecka, men jag behöver ett bra sätt att transportera det, helst utan att behöva värmas upp i skolan. Finns det några bra paket-och-resealternativ för soppa? […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Om du är en frekvent köpare av kyckling, vet du redan förhandslöst att priset på detta magert kött verkligen kan köra spalten, från budgetvänlig till mer spendy. Pund för pund, hela kyckling är ofta prydnad som det mest ekonomiska alternativet. Är det verkligen så fallet? Vi jämförde de nationella genomsnittliga priserna på […]
De som firar Ramadan har ivrigt väntat på Eid al-Fitrs fest, och i morgon kommer det äntligen att vara här. Så vad står det på bordet för att fira det här året? Om du är på jakt efter några nya recept att lägga till din spridning, har vi täckt dig. Vi sammanställde våra favoriträtter för […]
