Ini adalah jenis pagi yang sangat khusus yang kita bicarakan ketika kita mengatakan ini adalah sandwich Kuba yang Anda inginkan untuk sarapan – khususnya jenis yang dimulai lebih dekat ke siang daripada ke sembilan, dan satu di mana malam sebelumnya mungkin sudah termasuk banyak menari. Itu, atau pagi-pagi ketika Anda bangun rakus dan siap untuk […]
(Kredit gambar: Sara Kate Gillingham) Sepotong kami tentang ayam Joie Oliver dalam susu membuat saya berpikir tentang kemungkinan lain untuk memasak ayam utuh dalam susu – apa yang bisa lebih mudah daripada mengisi panci dengan cairan dan rempah-rempah, menyalakan api, dan berjalan pergi sampai yang tersisa adalah yang paling lezat burung-off-the-bone? Jadi saya memutuskan untuk […]
(Kredit gambar: HLPhoto / Shutterstock) Q: Saya membeli sekantong bawang merah yang belum dikupas (tidak beku) untuk bourguignon tetapi diperkirakan memiliki sekitar 3/4 pon tersisa. Apa yang harus saya lakukan dengan mereka? Dikirim oleh Elise Editor: Elise, resep ini akan menghabiskan sisa bawang mutiara Anda dalam sekali jalan: → Resep: Balsamic-Glazed Pearl Onions Pembaca, apakah […]
Kalkun tanah cenderung menjadi sedikit polarisasi, tetapi hal ini cukup meyakinkan dalam wajan pasta yang lezat ini. Ini dimasak dalam saus tomat dibumbui bersama dengan segenggam besar Swiss chard dan pasta dimasak sampai empuk dan diresapi dengan rasa bawang putih, cabai, dan jinten. Wajan ini ditaburi keju sebelum disajikan untuk makanan satu panci yang mudah […]
(Kredit gambar: Faith Durand) Daging parut – daging sapi, babi, atau ayam – adalah salah satu elemen makan malam paling serbaguna yang dapat Anda bayangkan! Masak beberapa kilogram untuk disimpan di lemari es, kemudian berikan untuk makan malam minggu sepanjang bulan. Atau buat bets besar dan beri makan seluruh kerumunan orang sekaligus. Hari ini, mari […]
Kue gembala adalah makanan penghibur yang luar biasa: daging dan sayuran hangat di bawah kerak kentang tumbuk. Versi terbalik ini, yang dibuat dalam panci muffin dan dipanggang dalam cangkir kentang yang diparut, sangat cerdik dan imut. Cerdik karena hanya membutuhkan sedikit waktu – tidak lebih dari apa yang Anda miliki pada malam Senin rata-rata; lucu […]
(Kredit gambar: Faith Durand) Hal pertama yang perlu Anda ketahui tentang resep ini adalah bahwa itu adalah upaya kelompok, dan saya hanya utusan. Itu dimasak untuk pesta kantor oleh Chris, wakil presiden kami pengembangan penjualan. Chris (dahulu kala) juga seorang penulis untuk The Kitchn dan adalah seorang juru masak yang suka mengoceh. Dia meletakkan mangkuk […]
(Kredit gambar: Emoke Szabo / Stocksy) Ceri asam adalah salah satu buah segar saya yang paling ditunggu musim panas. Berkulit tipis dan tart, mereka tidak benar-benar terbaik untuk makan di luar kendali. Kami yang mencintai mereka menggunakan mereka secara kreatif dan cepat, memberikan sentuhan cerah dan asam untuk digunakan dengan baik dalam selai, kue, pai, […]
(Kredit gambar: Terapi Apartemen) Digunakan tanah atau utuh, baik dalam resep manis dan gurih, rempah-rempah pemanasan dan sangat aromatik ini digunakan dalam masakan di seluruh dunia dari negara-negara Nordik ke India dan Timur Tengah. Apa itu Kapulaga? Rasa: Hangat, manis Penggunaan Paling Populer: Panggang, rebusan, kari Kapulaga memulai kehidupan sebagai tempat benih tanaman di keluarga […]
(Kredit gambar: Megan Gordon) Banyak orang cenderung merasa senang tentang smoothies di musim panas, ketika buah segar dan buah batu berada dalam kondisi terbaiknya. Bukan saya. Blender saya biasanya mengumpulkan debu pada bulan-bulan musim panas (saya tidak pernah membiarkan buah beri segar itu cukup lama untuk membuatnya menjadi smoothie), tetapi di musim dingin, tubuh saya […]
Kami baru untuk kari dan membawanya dalam langkah kecil. Kami mengembangkan kare yang lebih cepat, seminggu ini menggunakan beberapa resep favorit kami. Ini menggunakan banyak bahan dan rempah-rempah yang sudah ada di pantry kami dan hasilnya adalah sup India yang harum dan sangat memuaskan untuk malam musim dingin yang dingin – atau malam lainnya! Sementara […]
Q: Suami saya dan saya baru-baru ini pindah ke sebuah rumah yang dikelilingi oleh tanaman merambat anggur yang indah. Sepertinya sia-sia untuk membiarkan semua buah anggur itu sia-sia. Apakah Anda atau pembaca Anda memiliki saran tentang apa yang bisa kami lakukan dengan anggur tumbuh di rumah kami? Dikirim oleh Casey Editor: Casey, kenapa ya! Berikut ini […]
