Jika Anda memiliki titik lembut di hati Anda untuk puding nasi, arroz con leche memberikan peningkatan yang beraroma dan akan memuaskan keinginan Anda untuk menikmati makanan dingin. Makanan penutup yang menyejukkan ini, dengan asal-usul Meksiko, menendang puding nasi tradisional dengan bubuk kayu manis berbumbu hangat yang hangat dan catatan halus karamel manis, ditambah bahan pantry […]
Aku tidak bisa berhenti memikirkan resep untuk memanggang biji kopi di rumah Mungkinkah, Botol, Asap Ini oleh Karen Solomon. Saya selalu mengasumsikan rumah-memanggang akan membutuhkan peralatan yang rumit atau pencarian kacang mentah, tetapi instruksi Salomo membuatnya terdengar, berani saya katakan … sederhana? Saya sangat ingin tahu seberapa baik bumbu buatan sendiri. Untuk tujuan perbandingan, mari […]
(Gambar kredit: Christine Gallary) Pengakuan: Saya adalah pencuci pizza. Saya tidak selalu melakukannya, tetapi ketika saya menemukan potongan pizza pepperoni yang berminyak, saya mengambil serbet dan menyeka di kolam jeruk itu, menemukan sedikit kepuasan bahwa lemak sekarang berada di serbet dan tidak akan berakhir di perutku. Tetapi bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa ketika […]
Hampir tidak ada waktu ketika irisan pai apel yang hangat tidak hanya mengenai tempat itu. Meskipun paling baik dikaitkan dengan musim gugur yang sejuk, pai apel adalah standar di dapur sepanjang tahun. Dan ketika Magnolia Bakery menawarkan untuk membagikan tips pie klasik, saya harus memeriksanya! Baca terus untuk foto langkah demi langkah membangun pai apel […]
(Kredit gambar: Erin Alderson) Ketika saya menyebutkan bahwa saya mengembangkan resep vegetarian, jawaban yang paling sering adalah, “Anda harus makan banyak tahu!” Namun, saya sebenarnya pengadopsi tahu terlambat. Saya adalah orang yang bertekstur, dan saya baru saja menemukan cara untuk menyiapkan tahu yang tidak hanya mudah, tetapi juga menghasilkan rasa dan tekstur yang luar biasa. […]
Q: Saya baru-baru ini diberi sembilan kunci limau. Saya bertanya-tanya apa, selain kue jeruk nipis, adalah beberapa resep yang bagus untuk digunakan. Kami memiliki anak-anak kecil, jadi kami ingin membuat sesuatu yang mereka sukai juga. Dikirim oleh Lauren Editor: Pembaca, apa resep favorit Anda untuk jeruk nipis kunci? Ada saran? Pertanyaan selanjutnya? Terkait: Apa Yang […]
(Kredit gambar: Leela Cyd) Q: Saya adalah pemakan daging, tetapi alergi terhadap produk susu. Saya telah membuat banyak sandwich akhir-akhir ini, tetapi keju tampaknya menjadi bagian integral dari banyak resep dan banyak roti keju bebas yang saya buat tampaknya agak kurang. Apakah ada yang punya ide untuk sandwich yang tidak memiliki keju, tetapi memang termasuk […]
Funfetti itu menyenangkan, tetapi Anda tahu apa yang lebih menyenangkan? Satu mangkuk cupcakes confetti, salah satu dari banyak resep yang memamerkan fleksibilitas dari resep kue vanilla satu mangkuk kami. Butuh cupcake cepat untuk penjualan kue sekolah Anda atau makanan penutup yang lucu untuk dibawa ke klub buku? Kue mangkuk yang funfetti ini sesuai dengan tagihan […]
Ini adalah Minggu Permintaan Pembaca, dan saya menantikan posting yang telah kami jadwalkan. Anda bertanya, kami menjawab. Dengan semua ide hebat yang Anda kirim, saya kesulitan memilih satu saja. Tetapi satu saran pembaca yang paling menarik minat saya — versi DIY dari resep restoran terkenal! Sebut aku gila, tapi yang kuhuni adalah gumpalan kakao yang […]
Salah satu kenangan masa kecil saya yang paling abadi adalah menonton bà nội, atau nenek saya, mencukur jagung – sapuan pisaunya yang bersih dan percaya diri, dan jatuhnya biji yang manis dan berair yang dilepas dari bonggolnya. Jika kita beruntung, dia mengaduk-aduk kernel ke dalam panci santan untuk membuat chè, puding Vietnam yang lezat. Saya […]
(Gambar kredit: Christine Gallary) Saya suka memanggang dan memasak dengan paket gula cokelat yang baru saja dibuka. Saya suka mengemasnya dengan kuat ke dalam mengukur dan perasaan oh-begitu-memuaskan yang saya dapatkan ketika itu membalik keluar, sempurna dibentuk, seperti pasir untuk istana pasir. Jadi bagaimana gula coklat dibuat, dan apa perbedaan antara gula coklat muda dan […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Ketika datang untuk menghibur makanan, tortellini adalah klasik. Apa yang tidak disukai tentang nugget pasta berukuran kecil yang diisi dengan keju? Lewatkan saus yang biasa, meskipun, untuk memasak sup tomat yang kaya dan lembut yang datang bersama dalam 20 menit – sempurna untuk acara malam hari yang sibuk! (Kredit gambar: Joe […]
Airy Angel Food Cupcakes dengan Naturally Pink Icing Cupcakes secara tak terduga terpolarisasi. Beberapa cinta mereka berkeping-keping. Yang lainnya siap bagi mereka untuk diam-diam pergi dan meninggalkan sesuatu yang lain (katakanlah, pai) di tempat mereka yang ditinggikan sebagai daya tarik populer. Tapi ketika tukang roti profesional memberi kami alasan yang sangat bagus mengapa cupcakes di […]
