Växte du upp med ett Hoosier-skåp i ditt hem? Vi gjorde det, och vi har fortfarande mycket kärlek till denna gammaldags föregångare till inbyggda köksskåp. Klicka igenom för att läsa lite mer om Hoosier-skåpet och se en riktigt vacker samtida version av denna köksklassiker. Hoosier skåp var en viktig del köksmöbler i början av 1900-talet. […]
(Bildkrediter: Brent Hofacker / Shutterstock) Trots att jag inte växte upp i New England och bara bodde där i ungefär två år, är jag omedelbart misstänkt för att någon clam chowder inte kommer med ett litet paket med ostronkakor på sidan. Är det fortfarande autentiskt om det inte finns några ostronkakor? Också, de här söta […]
Når vi laver et stort parti kartoffelmos, er det frygteligt fristende at bare smide dem i blenderen i stedet for at gå i besvær med at mashing dem for hånd. Hvis du nogensinde har gjort det her, hopper du sikkert ud af dit sæde og vinker dine hænder i alarm lige nu. Hvad er opstyret? […]
(Billedkredit: @maggieblackburn) Jeg mener, ost er vidunderligt, men dette … Jeg ved ikke om dette. Det er næsten som det er også billig? Er det noget? Det ser mere og mere ud som en slugker, der arbejder på en perfekt fin plade af mad med hvert klip. Jeg har ikke nogen smukke ord til at […]
(Billedkredit: Janis Turk) Hvad er der at vide om fetaost? Et par enkle regler vil give dig den bedste græske salat tænkelig, som jeg opdagede i min bog forskning. (Billedkredit: Janis Turk) Kokken-ejeren på den græske restaurant Taverna Kyclades i Astoria, New York, lærte mig aldrig at købe smuldret feta igen. Ardian Skenderi siger, at […]
Is er elsket over hele kloden, og hvis du tror, at USA er den største forbruger af behandleren, er det tid til at kalibrere din viden igen. Ifølge en årsrapport fra Mintel er USA hverken det land, der bruger mest is eller nationen med den højeste indtagelse per indbygger. Sidste år skarver USA 2,7 mia. […]
(Bildkredit: Vermont Maple Sugar Makers Association) Grade B, Grade A … har du någonsin blivit förvirrad av lönnsirapsmärkning? Grad “A” låter som en produkt av högre kvalitet men det här är vilseledande; Personligen föredrar jag grad B, som är lika ren men mörkare och mer robust i smak. Tja, sakerna håller på att bli mindre […]
Om du har bestämt dig för att ge presenten av kakor den här semestern, gläder jag dig. Jag är alltid redo att koka upp det hela året. Därmed menar jag att de gör dem, baka dem och, om allt går som planerat, ge de flesta av dem borta. (Även om du är som jag, blir […]
Fyldte Biscuit vafler fra Boller I Min Ovn (Billedkredit: Boller i min ovn) Nu da vi kender et par af hemmelighederne til at lave de bedste røræg, er det på tide at tage disse æg ud på byen. Du ved, vis dem lidt og se, hvad de virkelig kan klare. Disse 10 sindssomme opskrifter er […]
Apartment Therapy’s husture fører os til boliger over hele verden. I denne uge, som vi ser på latinamerikansk madlavning og køkkener, lad os se tilbage på tre hjemskøkkener Mexico, Brasilien og Argentina. Disse køkkener er helt forskellige fra hinanden: den ene er blød og dæmpet; man er et farvemættet, eklektisk rum og det andet er […]
Emandal är en ekologisk gård i norra Kalifornien som erbjuder reträtt, semester och miljöutbildningsläger för grupper och familjer som vill komma ut ur staden. Vi älskar idén att ta en semester på en bondgård, och för oss lagar mat, skulle det vara ett bra ställe att samla inspiration till våra egna kök. Alla måltider serveras […]
Detta spännande objekt faktureras som en inomhuskokare. Problemet är att det inte är ett vanligt föremål och säljaren ger ingen indikation på vad man skulle laga inomhus med den. Så låt oss gissa. Det är uppenbart sterno-fueled och fartyget och plattan nedan verkar som om de kunde arbeta för Hot Pot. Den andra bilden som […]
For nylig fortalte en ven om den urtesparer, hun netop havde købt, og det faktum at hun ikke kunne stoppe med at gusse om det i mindst ti minutter fik os ret nysgerrig! Vi har set gadgets som dette før, men vi har altid skrevet dem som unødvendige eller gimicky. Har du nogensinde prøvet et […]
