Om du inte har ett separat rum i ditt hus betecknat som kontor, kan köket vara ett bra ställe för en. Vi tar i alla fall våra datorer och iPads i köket. Och flera av dessa arbetsplatser kan enkelt konverteras till extra diskutrymme om du har en fest eller behöver rulla ut några sockerkakor. Vi […]
Her er et tip lige fra din hjørne deli køleskab sag: Garnér plader af sommer grøntsager og grillet kød med mørk krøllet kale. Mørk krøllet kale er i sæsonen næsten året rundt (det vokser lige op gennem sneen, i det mindste i denne del af verden!). Vi elsker det om vinteren som næsten den eneste […]
Varma hundar säljs helt kokta, så behöver du grilla eller värma dem? Medan de i allmänhet är säkra att äta som för de flesta, finns det några riktlinjer för livsmedelssäkerhet att tänka på när du lagar varmkorv. Kök Fakta: Varma hundar ska värmas upp till varmvatten och hållas vid 140 ° F eller varmare. Det […]
Förra året tillbringade Food Network-stjärnan Giada de Laurentiis en hel månad matlagning sin väg genom Amalfikusten för sin första säsong av Giada i Italien. Nu är hon tillbaka med mer riktiga italienska recept, den här gången från Florens och den omgivande regionen Toscana. Naturligtvis är vi alltid intresserade av Giadas recept – de är lätta […]
Runt i slutet av sommaren och i början av hösten har jordbrukarnas marknader och asiatiska livsmedelsbutiker dessa underbara mörka lila / svarta druvor kallad kyoho-druvor. Varför ska du köpa dem? Tja, för att de är helt läckra, det är därför !! Min partner och jag kallar dem “druvodling” eftersom de har en så intensiv söt […]
Hver familie har sin egen måde at prædike hvidløg på. Nogle, stolte af deres knivfærdigheder, ville ikke blive fanget døde med en hvidløgspresse; andre – specialisterne – går til high-end uni-taskers, sværger af Zyliss Susi 2. I Goodfellas (1990) minder mobster Henry Hill (Ray Liotta) om sine dage i røre, hvor Paulie (Paul Sorvino) udviklede […]
Hemlagade engelska muffins är en av de sakerna vi piskar ut när vi vill ha något extra speciellt på morgonen – en födelsedagsbrunch, svärföräldrar är i stan, du heter det! En gäst frågade nyligen om skillnaden mellan crumpets och engelska muffins, och vi var ärligt stumped … med god anledning visar det sig! En sak […]
Vidste du at salat virkelig ikke er en sommerføde? Ja, vi kan finde rydde greens i supermarkedet året rundt, men de fleste salat sorter – såvel som vores elskede arugula – kan virkelig ikke lide sommervarme. Medmindre de vokser under indersiden eller under dækket, vil de fleste greens bolt, vilje, undlade at spire, og dybest […]
Ljus, söt och fräsch, rå lime cordial kan vara perfekt bas för en sommarcocktail. Och den hemlagade versionen är så mycket bättre än Rose’s Lime Juice, det är värt att göra en sats att ha till hands när vädret värms upp. Vi har Toby Cecchini på New York Times Magazine för att tacka för att […]
Da Kraft Foods bragte Oreo-cookies til Kina i 1996, forventede alle, at den ikoniske sort og hvide cookie skulle lykkes, men salget var middelmådig. Så firmaet lavede en overraskende beslutning, en der har lavet Oreos nummer-en-sælgende cookie i Kina i dag. Kraft startede med at spille rundt med cookieens design og smag og frigive kager, […]
(Billedkredit: Smager bedre fra bunden) At lave en kage er en forpligtelse, især hvis du gør det til at fejre noget, som en god ven fødselsdag. Det er ikke som at piske op en weeknight middag. Hvis kagen ikke smager godt, eller hvis det er mere kompliceret end du oprindeligt forventede, kan du ikke bare […]
På en nylig vandretur med et par venner kom emnet snacks op. En ven bragte en Lara bar, en anden bragte nogle tørrede mango. Jeg var uforberedt og bragte ingenting, og vi alle beklagede den mærkbare mangel på GORP. I et indlæg for nogle få år siden på Best Backpack Snacks, chattede vi om forskellige […]
Jag bor i San Francisco. Det finns många, många anledningar till att kunna skriva den sista meningen gör mig glad men en av de främsta är att San Francisco är hem till en plats som heter Tartine Bakery. Tartine har ett internationellt rykte för sina croissanter och scones och fruktfyllda brödpudding, men det finns en […]
