(Slika: Christine Han) Sjedeći na udoban obrok, osobito onaj koji je napravljen u sporom štednjaku, spasitelj je zauzet vikendima kada imate puno stvari za napraviti oko kuće, ali ne i puno vremena za kuhanje. Ova talijanska nadstrešnica za rižu ima nježnu smeđu rižu pripremljenu s parmezanom, pilećim juhu, lukom i oreganom, a slojevito je s […]
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn) Postoje određena jela koja samo ne vrijedi zabrljati – a spaghetti aglio e olio je jedan od njih. Kao i kod svih najboljih talijanskih recepata, ovaj je veći od zbroja svojih dijelova. Uzmite nekoliko osnovnih sastojaka iz spremišta – suhih špageta, ekstra djevičanskog maslinovog ulja, svježeg češnjaka, pahuljica od crvenog […]
(Kredit za slike: Faith Durand) Moja shramba vedno vsebuje tri vrste soli: drobno mizo sol, kosher sol in super-debele soli kot Maldon. Vse tri jih uporabljam na različne načine, odvisno od tega, kaj kuham ali kako začimbe nekaj. Ko ljudje vidijo moj košer sol, sem ponavadi postavil to vprašanje: Samo kaj je kosher sol, in […]
(Slika: Kelli Foster) Prije nekoliko tjedana moja je radoznalost dobila najbolje od mene. Uzeo sam zaobilaznicu iz moje pažljivo izrađene popise trgovine i bacio staklenku kokosovog maslaca u košaricu. Već odavno slušam sve veći broj ljudi koji pjevaju hvale kokosovog maslaca. Došlo je vrijeme da ga pokušamo – evo kako je to bilo! Kao ozbiljan […]
(Slika: Emily Han) Moja omiljena stvar za sangriju, španjolski štih, zapravo nije vino ili alkoholna pića; to je slatki asortiman voća koji se ulazi u svako staklo. Volim kako se osvježavajući piti i grickati, toplim danom, i često sam se osjećao loše da moj partner koji se bavio teorijom nije mogao uživati. Razmotrio sam tu […]
Vsako noč ne skuhamo naravnost iz nič. Dejansko je v trgovini z živili veliko dobrih izdelkov, ki lahko služijo kot osnova za enostavno, hitro in zdravo prehrano. Na primer, vzemite juhe pri trgovcu Joe’s. Tukaj začnemo z enim od njih, ga sladkati z nekaj miso pasto, dodamo nekaj sobnih rezancev in nato s celo vrsto […]
Kolegij je tam, kjer so bile moje navade za zajtrk nosne. Ne vem o tebi, vendar nisem pripravljal jajčnih beljakov in avokadovega zdravja v mojem domu z mikrovalovno sobo v domu. Pravzaprav, mislim, da nisem imel svežega pridelka za celotno prvo leto. To je bilo leto, ko sem nosil vse črne, prebral Čehova in začel […]
Ako ste već ljubitelj mesa svinjskog mesa i svinjetine, vrijeme je da se upoznate s pečenim svinjskim mesom. Nemojte se odložiti po većoj veličini – roštilj je jednako nježan i blag kao lean rez koji ste već upoznati, i to je prilično lako kuhati. Od kupnje svinjske paštete na pripremu i kuhanje koje će se […]
(Slika: Kathy Patalsky) Bogata antioksidansima, vlaknima i prirodnim slatkoćama, ova je voćna salata koju uzimaju u jaru savršeni zalogajni snack. Uživajte u njemu kao mid-morning refresher ili kasno poslijepodne pick-me-up. (Slika: Kathy Patalsky) Dodavanje orašastih plodova i sjemena na svoj plod će dati ovaj snack složenijim i učiniti ga malo više zadovoljavajući dodavanjem zdrave masti […]
(Slika kredita: Ghazalle Badiozamani | Kitchn) Ako bih mogla odabrati samo jedan desert za jesti svaki dan za ostatak mog života, to bi bilo ovo. Bijela izjava, znam, ali to je vrijedno. Ovo je desert koji se okrećem 365 dana u godini, bilo da pozivam nekoliko prijatelja za večeru ili jednostavno ponedjeljak i osjećam se […]
Preveč denarja smo porabili za steklenice iz čistilca iz nerjavečega jekla, ki trdijo, da boste izbrisali pigmente. Nismo imeli veliko naklonjenosti samo kupcu. Ampak ste vedeli, da lahko uporabite super poceni izdelek iz lekarne, ki opravlja boljše delo? Nekatere pametne hlače so omenile v tej objavi. To je … otroško olje. Prebrali smo ta trik […]
P: Postoje li telefonske aplikacije koje će mi pomoći u praćenju cijena i veličina, tako da mogu biti bolji usporedbeni kupac u trgovini? U mojem gradu (i Costco svakih nekoliko mjeseci) čestim tri različite trgovine, a takva će aplikacija biti vrlo zgodna. Poslano od Jena Urednik: Čitatelji, znate li za neke aplikacije koje olakšavaju usporedbu trgovine […]
Možda je to bijela zabava na kojoj sam sudjelovao prošlog vikenda koji je inspirirao ovaj post, ali jeste li ikada primijetili to svi jabučni sirevi su super bijeli? Čak i oni koji su proveli neko vrijeme starenja ostaju bijeli, što je čudno, s obzirom da starenje obično pojačava boju sira. Zašto, zašto? Zanimljivo je da […]
