Penampilan sebaliknya, ini bukan rumpun dandelion yang belum berbunga. Tidak, ini adalah salah satu ramuan favorit saya, dan penghuni taman saya yang keras dan bahagia. Jika Anda beruntung, ramuan cuaca dingin ini juga berlimpah di pasar petani lokal Anda atau penjual sayur. Tidak pernah mencobanya? Yah, Anda harus – meskipun, sebuah kata peringatan: itu tidak […]
Dengan Jatuh waktu yang tinggi untuk pie dan Thanksgiving semakin dekat, kami pikir kami akan berbicara tentang pie crust. Tidak, bukan tentang bahan-bahan (mentega vs pemendekan) atau bagaimana cara menggulungnya tetapi bagaimana cara mendapatkan putaran adonan floppy dari meja Anda ke loyang. Berikut adalah dua opsi yang masuk akal, diilustrasikan dalam beberapa foto Flickr yang […]
Untuk menghormati dan merayakan ulang tahun ke-100 Roald Dahl, pembaruan triwulan ke Oxford English Dictionary mencakup berbagai kata yang mungkin Anda temukan pertama kali saat membaca salah satu buku klasik Dahl. Di samping kata-kata seperti “splendiferousness” dan “frightsome” adalah kata yang menyenangkan yang sering digunakan untuk menggambarkan makanan yang benar-benar lezat: scrumdiddlyumptious. Scrumdiddlyumptious dibuat terkenal […]
Beberapa tahun yang lalu, Rohan Anderson dari Australia melakukan apa yang hanya diimpikan oleh banyak orang: ia memutuskan untuk hidup semaksimal mungkin pada makanan yang dibesarkannya, dibesarkan, atau diburu sendiri. Dia memulai sebuah blog bernama Cinta Larder Seluruh untuk mendokumentasikan pengamatan dan petualangannya. Untungnya bagi kami, blog itu telah berubah menjadi buku dengan nama yang […]
Kapan terakhir kali Anda memiliki kue es krim? Biasanya terbatas pada ulang tahun atau perayaan khusus lainnya, kebanyakan dari kita biasanya hanya dapat menikmati kue es krim pada kesempatan langka. Tapi ketika musim panas melesat naik dan rasa ingin makan es krim tak henti-hentinya menendang masuk, mengapa tidak menukar cangkir atau kerucut rata-rata Anda untuk […]
Apakah Anda mencuci cangkir kopi Anda setiap hari setelah menggunakannya? Anda mungkin membuang-buang waktu Anda. Menurut The Wall Street Journal,Anda tidak perlu mencuci cangkir kopi Anda setiap hari, kecuali Anda berbagi cangkir kopi dengan orang lain, atau jika Anda menambahkan krim dan gula ke cangkir kopi Anda. Sebelum Anda melarikan diri berteriak dari ide kuman-tastic, […]
Di dapur kecil, seringkali cara terbaik untuk membuat lebih banyak ruang adalah pergi naik! Rak tinggi, lemari tinggi – mereka solusi penyimpanan umum di ruang kecil. Tapi kemudian Anda perlu cara untuk mencapai sana, dan kecuali Anda memiliki kemewahan tangga geser, Anda mungkin membutuhkan bangku langkah. Tapi di mana menyimpan bangku di dapur kecil itu? […]
Satu-satunya hal yang mungkin bisa lebih baik daripada bir dingin di hari yang panas adalah jika bir dapat memiliki label animasi. Trevor Carmick berada di belakang genius Tumblr, Beer Labels In Motion, di mana ia menampilkan label birnya GIF. Berikut beberapa favorit saya: 1. Dogfish Head 60 Minute IPA (Gambar di atas) dari Dogfish Head […]
(Kredit gambar: Emma Christensen) Semuanya dimulai pada saat-saat sibuk sebelum pesta makan malam. Saya melayani sushi dengan ikan segar yang luar biasa siap untuk digulung dengan nasi dan disiram dengan kecap. Saya dengan susah payah mengikuti setiap instruksi memasak pada paket nasi sushi, termasuk mencuci beras tidak kurang dari 10 kali dan merendamnya selama 30 […]
Tidak selalu mungkin untuk pulang ke rumah untuk melihat keluarga Anda pada hari Thanksgiving, dan dengan demikian, Thanksgiving lahir. Berkumpul bersama teman-teman Anda untuk makan banyak makanan lezat dan minum banyak minuman lezat mungkin terdengar seperti rata-rata Sabtu malam bagi sebagian orang, tetapi ini berbeda. Ada jauh lebih banyak perencanaan yang terlibat untuk menghasilkan sebuah […]
Ketika saya pindah ke dapur baru musim panas lalu, salah satu hal pertama dalam daftar prioritas saya adalah wadah baru untuk tepung dan gula. Saya sering memanggang dalam jumlah besar, dan saya pergi melalui banyak tepung putih, tepung terigu, gula merah, dan gula putih. Saya sudah mencoba membuang penyimpanan plastik sebanyak mungkin, jadi saya mencari […]
(Kredit gambar: Jessica Fisher) Bertahun-tahun yang lalu, kupon memainkan peran penting dalam strategi hemat uang saya. Namun, setelah kami melunasi utang kami yang sangat banyak, saya memutuskan untuk membuang makanan olahan dan bekerja lebih banyak untuk memperbaiki pola makan keluarga kami. Itu berarti kupon itu tidak lagi cocok untukku. (Meskipun ada kupon makanan kesehatan, praktik […]
Apakah Anda tahu bahwa salad benar-benar bukan makanan musim panas? Ya, kita dapat menemukan sayuran hijau yang rapi di supermarket sepanjang tahun, tetapi kebanyakan varietas selada – seperti juga arugula kita yang tercinta – benar-benar tidak menyukai musim panas. Kecuali tumbuh di bawah di dalam atau di bawah penutup, sebagian besar gendut hijau, layu, gagal […]
