Behov av en (inte för) söt efterrätt? 7 efterrätter utan vit socker
Dessert är en av mina favoritmåltider. Låt oss möta det: Jag har en ganska hård söt tand. Men många av oss försöker se vårt sockerintag eller åtminstone skära ner på de rena vita grejerna. Här är sju efterrätter som uppfyller en söt tand utan att använda något vitsocker alls.
Nu tänker jag innan vi dyker in, det är viktigt att klargöra några saker. Dessa är inte tekniskt “hälsosamma” recept – de innehåller alla fortfarande socker, oavsett om det förekommer naturligt från frukter eller naturliga sockerarter som honung, lönnsirap eller andra källor. De är inte sockerfria. De är inte alla diabetikervänliga.
Så vad är de? De är en lista över några inspirerade och varierade efterrätter som inte är beroende av bearbetat vitsocker (eller kemiska / artificiella sötningsmedel) för att tillverka läckra och tillfredsställande desserter. De kan också komma att ersätta den hårda glassvanen som du har pågått på kvällarna. (Eller ska jag säga, jag har gick på kvällarna.)
Har du en favorit lägre socker efterrätt?
Prova ett recept:
- Jordnötssmör och Honey Banana Ice Cream – The Kitchn
- Havregryn, Valnöt och Torkad Plommakakor – Oprah
- Hälsad Apple Crisp – Äpplen och Arteries
- Lågsocker Strawberry Pie – Cooks.com
- Tropisk fruktis – äter väl
- Peach and Berry Cobbler – Kalyns Kök
- Choklad Chip Pumpkin Blondie Bars – Purely Twins
Det här inlägget begärdes av kthorpe för Reader Request Week 2013.
(Bilder: Tro Durand)