10 Flavourful Couscous Opskrifter til Gør til Middag

Hold et stak couscous i dit spisekammer, og du har starten på en næsten endeløs strøm af utrolige hurtige måltider lige ved hånden. Her er 10 opskrifter, der hjælper dig med at gøre denne alsidige bulkbakke hæftet til middag på et øjebliks varsel.

1. En-pot Røget Almond and Herb Couscous

Denne opskrift vil vise dig, at det kun tager et par basale spisekomponenter til at give en almindelig gryde couscous et slag af smag og tekstur. Det er en side skål, der fungerer godt sammen med noget kød eller fisk, men det kan også massere op kogte grøntsager for at gøre dem til et komplet måltid.

2. Couscous Salat med Butternut Squash og Tranebær

Denne salat er blevet almindelig i min måltidsplaner. Det kan spille skål eller hovedretter, og det gør meget, hvilket betyder, at jeg har frokost i et par dage fremover.

3. Ristet rejer og ærter Couscous Salat

Dette er en hurtig og nem middagsalat, som du ser frem til at dykke ind i. Israelsk couscous tager kun ca. 10 minutter at koge op, og mens det gør kan du stege rejer og ærter på en plade i ovnen.

4. 3-Bean israelsk couscous salat

Mens trebønnesalat typisk er en sommerklammer, er jeg glad for at bringe det lyse, lyse strejf til bordet hele året rundt. Jeg læner mig på frosne bønner, når jeg ikke kan finde frisk, og ofte masserer den op med en smule knust kylling eller laks.

5. Pearl Couscous Salat med Kirsebær & Arugula

Mit bedste tip til at lave denne hjertelige, strukturerede couscoussalat er at røre i dressingen, mens perlerne stadig er varme, så de nyder de smagfulde smag.

6. Couscous & Gærost Fyldte Tomater

Når gode tomater er uden for sæsonen, elsker jeg at bytte i en regnbue med paprika, courgette eller endda delicata squash.

7. Couscous med kikærter, fennikel og citrus

Parring, karameliseret fennikel med proteinrige kikærter, briny oliven og en duo citrus er en vidunderlig måde at slå en simpel pot couscous til et måltid.

8. Pine Nut og Scallion Couscous

Denne nutty couscous er en af ​​mine go-to weeknight sider, der er utrolig hurtigt at trække sammen og parrer godt med næsten alt.

9. Couscous Salat med agurk, rødløg og urter

Dette er en af ​​mine favorit couscous opskrifter at parre med fisk. Et rod af friske urter holder det lys, mens agurker og sprød rødløg giver en god crunch.

10. Pomelo Couscous

Hvis du ikke kan få dine hænder på en pomelo, grapefrugt, blod appelsiner eller cara cara appelsiner gøre en vidunderlig erstatning i denne friske, vinteragtige couscous salat.