10 načina da se jogurt pretvori u desert
(Slika kredita: Lauren Volo)
Otvorite Roundup
Među spajalicama u mom hladnjaku, kosa jogurta visoko je visoko rangirana. Ne samo da dolazim do njega svakog jutra za doručkom, ali i ja se bacam u svoju salatu za ručak, stavljajući je na juhu za večeru, a definitivno ga uklopiti u moj desert.
Pecite ga u kolač ili ga zamrznite u Popsicles – no to se koristi, to je pobjednički sastojak. Evo 10 recepata koji ga dokazuju.
1. Jedna kavica Jogurt i med peciva od maslinovog ulja
Maslinovo ulje i malo svježeg timijana dodaju prekrasnu ukusnu notu koja uravnotežuje med u ovom mediteranskom kolaču. Vrhunske kriške sa svježim voćem i dodatnim jogurtom za dobro mjerenje.
(Slika: Maria Siriano)
2. Jagoda i pistacija Frozen jogurt kora
Ova kora je zapravo samo zaslađeni grčki jogurt koji se raširio na limu, pospite suhim voćem i orašastim plodovima i zamrznut. To znači da je zrelo za eksperimentiranje: Slobodno dodajte čir cimeta ili drugog slatkog začina ili zamijenite drugim sušenim voćem i maticama.
(Slika: Maria Siriano)
3. Kolač od jedne kugle vanilije s maslacem jogurta
Dodavanje nekoliko žličica jogurta na maslac ne samo da mu daje neki okusan tang, već također dodaje vlažnost delikatnom tortu.
(Slika: Brie Passano)
4. Zamrznuto pite od jogurta s Boozy borovnicama
Nekoliko kade vašeg omiljenog jogurta vanilije smrznutog jogurta postalo je desertno dostojanstveno večernje zabave kada se širilo u koru graham crackera kupljenog u trgovini i na vrhu s borovnicama Grand Marnier-šiljcima.
(Slika kredita: Megan Gordon)
5. Whipped jogurt s jabukama i orasima
Birajte grčki jogurt, kapljicu teškog vrhnja i prosijati med, a rezultat je jednostavan, baršunasti desert koji bi jednako lako mogao napraviti luksuzni doručak.
(Slika: Alexis Buryk)
6. Honeyed Phyllo stacks s pistacije, začinjena voća i jogurta
Ove elegantne hrpe podsjećaju na baklavu, uz dodatni bonus od sušenog voća i mirisa od limuna. Sve komponente mogu se napraviti nekoliko dana ispred vremena pa sve što stvarno trebate učiniti u vrijeme deserta samo ih skupite.
(Slika kredita: Molly Yeh)
7. Čokoladni jogurt Ombré Popsicles
Jednostavno podjelu grčkog jogurta i dodavanje raznih količina kakaovog praha je tajna stvaranja ovog očaravajući ombreli učinak za ove kremasti popsicles.
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn)
8. Torta s jajima od jajeta s cimetom šećera
Ova lagano zaslađena torta je toliko vlažna da je gotovo poput pudinga kruha. To također znači da se danima dobro održava, pa svakako spasite ostatke za doručak i grickanje.
(Slika: Maria Siriano)
9. Ne-pecite list voćni limun jogurt tart
Ovaj slatki i tangy ne-pečeni kolač služi nevjerojatnih 2 do 24 osobe, pa je ovo savršena poslastica za izlazak kad ste hranili gomilu.
(Slika: Emma Christensen)
10. Kako napraviti smrznuti jogurt: najjednostavnija, najlakša metoda
Provjerite jeste li došli do cjelovitog jogurta za mlijeko pri proizvodnji domaćeg smrznutog jogurta. Ekstra masnoća ključna je za kremasti proizvod bez kristala leda.