(Kredit za slike: Amanda Pham | Kitchn) Dobrodošli v seriji Kitchn Moje močno jutro, kjer vam pokažemo, kako zanimivi ljudje uporabljajo svojo zjutraj rutino, da bi jim pomagali porabiti preostanek dneva. Karen Washington, ekstraordinaar mestnega kmeta, je ženska, ki je tako posvečena sreči, jo je poklicala v urbani kmetiji v Bronxu Garden of Happiness. Njena […]
Äggspån med skinka och gröna (Bildkrediter: Maria Siriano) Det kan inte nekas att glutenfria produkter dyker upp överallt i mataffären. Du kan hitta ersättningar för nästan allt, inklusive bröd, pasta, våfflor, pannkakor, bakverk och mycket mer. Men vad händer om du inte behövde köpa en ersättare? Det finns också massor av naturligt glutenfria produkter där […]
Olen täysin rakastunut kombucha. Mitä minä ehdottomasti älä rakkaus maksaa 5 dollaria pullolle – varsinkin kun olen saanut mieheni ja nuorin tytärkin koukussa. Heidän kanssaan myöten kallisarvoisen myrskyn, kombucha on muuttunut hyvältä, hyytyvän hyytymistilaisuuden tasainen budjetin buster. Sen sijaan, että annoin tuoretta, virkistävää, fermentoitua teetä, päätin kokeilla sitä itse. Olen halunnut tehdä tämän vuosikausia, mutta […]
När jag surfar på min närbutiks skaldjuraffär, kom jag över ett unikt föremål: blodsmussor! Att inte veta vad de var och vara den typ av person som är redo för nya saker, köpte jag ett par och tog dem hem. Jag började omedelbart googling för information och recept, och jag kom till en störande upptäckt. […]
P: Ne mogu jesti mlijeko i ljubav za pečenje. No, receptima koje obično nalazim bez mliječnih proizvoda često su veganski (bez jaja / meda koji su u redu za mene) ili bez glutena (koji sadrže puno sastojaka koje ne mogu dobiti). Imate li dobre receptore za pečenje koje jednostavno ne sadrže mliječne proizvode? Poslano od […]
Som en växtbaserad läkare söker de flesta jag pratar om med hjälp av en plats i deras liv som känner sig oskadlig. någon form av miljö-, fysisk eller mental stress har drivit dem långt ifrån förtrogen att ha hanterbara och bekväma liv. Vad händer om istället för att reagera på våra liv när de nått […]
Corn Tortillas från välsigne hennes hjärta Det finns många ställen i världen där, åtminstone historiskt sett, vetet inte har varit en stor gröda. På dessa ställen hittar vi läckra platbröd från saker som majsmjölk och jäste linser. Här är fem av våra favoriter att göra hemma. 1. Corn Tortillas från Bless Her Heart – Kan […]
Maxwell en ik keerden net terug van onze derde tiendaagse Vipassana-meditatiecursus in een kille hoek van Massachusetts. We keerden dit weekend terug naar NYC, begroet door fel licht, harde geluiden en voor mij, het traditionele Eating Light-thema van januari op The Kitchn. Ik had al nagedacht over het idee van het eten van licht, gezien […]
Eet je groenten … en je rode en je gele en je viooltjes. Dat is de boodschap van deze gedurfde en informatieve poster. Wilt u een herinnering aan welke voedingsstoffen er in uw groenten en fruit zitten? Hang dit op je keukenmuur. Deze infographic en poster is ontworpen door Russell van Kraayenburg van Chasing Delicious. […]
Priznali bomo, da bomo v smeti vrgli steble brokolija. Cvetovi so tako privlačni in stebla trajajo dlje, da kuhajo. (Izgovore, izgovori, vemo.) Mnogi od vas navadijo, da jih pojedo, kar je super, in prihajajo. Pravzaprav smo sinoči vrgli nekaj v frittato. Spoznajte več idej… Poleg tega, da bi radi odpadli manj hrane, so stebla brokolija […]
Luomme pastaaterioiden suurimmasta osasta valmistettuun kuivattuun pastaan, joka säästää kotitekoista versiota erikoistapahtumille ja illallisille. Mutta tuorepasta on niin hyvä! Voisiko olla helpompi ryöstää viikonloppuna kuin ajattelemme? Kuivattu pasta ruokakaupasta kotiin tehtyjä tuoreita pastaa vastaan ei todellakaan ole tasapuolista vertailua, joten ajattelimme tekevän tämän kolmikantaisen kilpailun. Pidämme kuivattua pastaa, koska useimmat meistä kokkaavat useimmiten, mutta lisää […]
Kodikas budjetin hääjuhlat 120: häät illallinen (Kuvahinta: Faith Durand) Kasvissyöjäksi olen täysin valmis myöntämään, että kaikkein vähiten suosituin osa kaikkein häät, johon olen ollut, on ruokaa. Vaikka on ollut muutama muistoton poikkeus (ja tunnen itseni vapaasti siitä, kuinka kiitollinen minä kuulun), useimmat kasvissani olleet vaihtoehdot, joita minulla on ollut, ovat olleet puutteellisia tai ilmeisesti koottu […]
Bacon Gruyère Egg Bites (Bildkrediter: Joe Lingeman) Om du följer en ketogen diet vet du att du måste börja uppmärksamma ditt karbintag från det ögonblick du vaknar och lagar din vanliga groggy-eyed-frukost. Medan vissa vanliga morgonkostnader inte är anpassade till lågt kolhydratdiet, är det mycket. Här är sju stora keto-vänliga frukostidéer. De enklaste bageripannkakorna med […]
