ruoka

(Kuva: Apartment Therapy) K: Mieheni ja minä teen katkaravun illalliselle kahdesti viikossa. Tiedän, että katkaravut merilaskurilla on aiemmin jäädytetty, mutta mieluummin maku on aiemmin ostetuille pakastemerkille. Tiedän, että tämä on typerää, koska käytämme paljon enemmän rahaa ja aikaa ostamaan ja valmistelemaan kala-aterioita kala-laskimesta pikemminkin kuin pakastettuna. Olemme halunneet kaikki aiemmin ostetut pakastetut katkaravut! Kaikki suositukset […]

(Kuva: Heidi Murphy) Omenat ja chai-mausteet ovat todennäköinen yhdistelmä ja toimivat loistavasti, varsinkin kun ne ovat tulen edessä. Lisää 2 ruokalusikallista kuppiin keitettyä vettä juomaan, joka lämmittää sinut. Lisää 1 rkl viskiä hänen hännöllä kuuma toddy että lämmittää sinua – ehkä jopa hieman enemmän. Käsittele nämä purkit vesihauteessa, jotta voisit säilyttää hyvän lahjan koko vuoden. […]

(Kuvahinta: Christine Han) Ruoanlaitto lomalla on hyvä aika hidastaa ja nauttia prosessista, mutta voi olla joitain rajoituksia. Saatat olla vuokra-keittiö, jossa on minimaaliset laitteet, tai tarve ruokkia väkijoukkoa talousarvion suhteen – siellä missä pasta, kastike ja juusto ovat kokeillut ja tosi yhdistelmä, voittaa päivän. Heitä joissakin italialaisissa makkaroissa ja paprikoissa, ja tämän paistetun maljan tuoksu […]

Tiesitkö, että kotitekoisia keksejä voi tehdä tyhjästä vain kahdella ainesosalla? Ja ei, he eivät osallistu Bisquickiin. Löysimme tämän vanhan reseptin etsimällä erittäin, erittäin nopeaa leipää. Meillä oli vain puoli tuntia, ja olimme unohtaneet aloittaa No-Treffin lehmän edellisenä iltana. Selaillessamme AllRecipes, ja tämä resepti kaksi ainesosien keksejä tuli erittäin korkealle sijoittui. Olimme epäileviä: kuinka hyviä he […]

(Kuva: Leela Cyd) Olen aina tuntenut hyvin neutraaleja pekaanipähkinäpensaasta. Et koskaan löydä minua kiirehtimättä tekemään pekaanipähkinää, mutta en todellakaan käänny alas viipaleeksi, jos se tulee minun tapauksessani. Nämä vaahteran “pekaanipähkinät” palkit ovat toisaalta fantastisesti erilainen asia. Itse asiassa ne ovat kaikkea mitä olen aina toivonut, että pekaanipähkinä olisi, en vain tiennyt sitä vielä. Pekaanipuun haasteet […]

Icebox Banana juustokakku Voi banaaneja! Ne ovat aina käytettävissä, aina kausi. No, ruokakaupassa joka tapauksessa! Ja ne ovat yksi suosituimmista makeista hedelmistä, joilla voi kokata. Tässä on yhteenveto joistakin aikaisemmista banaaniperäisistä resepteistä ja reseptin arvosteluista. Karamellin banaanikakusta maustekastikkeeseen banaanin, maapähkinävoin ja suklaakakkujen kanssa meillä on banaanisi tänään. Makea resepti banaanien kanssa • Icebox Banana Juustokakku […]

(Kuva: Maria Midoes) On vaikea olla kiinnostunut lautasesta, jolla on tällainen nimike. Jätä se italialaisille nimeämään resepti, joka antaa muutaman naurua. Mitä helvetti tekee vettä niin hulluksi? Itse asiassa, ei lainkaan, minkä vuoksi sinun pitäisi ojauttaa alkuperäiset suunnitelmasi päivälliselle ja tehdä tästä yksinkertaisesta, lohdullisesta reseptistä. The Craziest (ja paras) Water Around Hullu vesi tai acqua […]

Morning Glory Overnight kaura (Kuvahinta: Joe Lingeman) Yön yön vain voi olla upseerimaailman aamiaisen maailma. Ei vain he vaativat mitään ruoanlaittoa, mutta ne ovat myös sopeutuvia, terveellisiä ja tyydyttäviä. Aloita sekoittamalla kourallinen Mason-purkkia heistä jokaisen viikon alussa ja olet taatusti valmistautunut siihen. Kuinka monta purkkia voit todella tehdä sunnuntai-iltana? Jos teet tarpeeksi saada sinut läpi […]

Extra-pehmeä ja kermainen, vaniljakastikeinen keskiaikainen – ricotta pannukakut ovat jotain sinun täytyy yrittää tout sviitti! Ne tekevät tyylikkään vaihtoehdon tavalliselle lauantaiaamuna, ja ne ovat hyvä tekosyytti ricotta ostoslistalle. Useimmat ricotta-pannukakku-reseptit ovat erottaneet munat ja ruoskanneet valkoiset, taittamalla ne taikinaan lopussa. Tein samoin, ja kun juoksin sormeni kulhon reunan ympäri ja licked pois taikina (tule, teet […]

Suklaaviikko! Mitä chili täällä tekee? No, tämä on Cincinnati chili – sekoitus kanelia, kuumaa pippuria, kuminaa ja kyllä, suklaata. Se ei ole kikka tai mole-wannabe. Cincy chili on rikas hoitaa kaikki omat… Kun se on valmistettu hyvin, se on savuinen, helppokäyttöinen makuyhdistelmä. Kaneli ja kaakaopeli tukevat rooleja, nostavat muita makuja ja tuovat lihan makua. Se […]

Myönnän, etten ole paljon vohvelityttöstä. Vohvelit näyttävät hieman ahdistuneilta aamulla; Mieluummin suorat pannukakut, jotka eivät vaadi muuta gadgetia kuin luotettava pannulla. Mutta minulla on ehkä kääntynyt vohveleen puolelle tämän uuden pannun, joka leipää terävä, hunajakenno vohveli aivan toisin kuin perinteiset amerikkalaiset vohveleita. Haluatko kutsua niitä muna-vohveleita, munankeja, munanpoistoja tai gai daan jai (kirjaimellisesti “pienet kananmunat”) […]

(Kuva: Joe Lingeman | Kitchn) Kun puutarha on täynnä ja keittiösi on täynnä tuotteita, on ratatouille. Tämä paksu ja silkkinen ranskalainen munakoiso, kesäkurpitsa, paprikat ja kypsät kesytomaatit käyttävät ylimääräisiä vihanneksia yhdellä syöksyllä, antaen tarpeeksi ruokaa, joka ruokkii väkijoukkoja, pakkaa lounaalle ja vielä jäädyttää myöhemmin. One-Pot French Stew: Katso video Ratatouillen tekeminen on ehdottomasti projekti viikonlopun […]

(Kuva: Apartment Therapy) K: Haluaisin valmistaa leivonnaisia, joita voin jäädyttää ja sitten myöhemmin ottaa leipoa pienissä erissä helppona aamiaisena itselleni tai kärsimättömälle taaperoille. Mikä on paras tapa tehdä tämä ja säilyttää edelleen kostea sisustus ja terävä kuori? Pitäisikö minun leivontaa suoraan pakastimesta (ja miten se vaikuttaa leivontaan lämpötilaan / aikaan)? Pitäisikö minun antaa niiden sulata […]