(Bildkredit: Emma Christensen) För några år sedan var hemlagad surkål bara en annan DIY mat trend, men lyckligtvis nu ser det ut som hemmet kraut-making är här för att stanna. Varför? Kanske beror det på att det är lätt, gott, gott för dig och roligt. Jag säger, luta dig in i din kraut-kärlek med överge! […]
F: Min pojkvän fader var vänlig nog att besöka den andra dagen och förde oss några matvaror, som inkluderade 2,5 pounds pottost. Finns det några söta eller välsmakande recept du kan tänka på som kallar pottost? Skickat av Ariel Redaktör: Ariel, kockost är en enkel ost med lantlig stil med konsistens mellan stallost och den stramare, […]
Du har sannolikt hört talas om buckwheat pannkakor eller crêpes, men buckwheat gör sin väg till många olika slags morgon recept idag. Oavsett om du når fram till det silkeiga, slående grålila bovete mjölet eller själva kornen, kastar bokhvet en skiftnyckel i havregrynsspelet på ett stort sätt. Om du inte är bekant med bovete är […]
(Bildkredit: Christine Han) Denna djupfiskquiche är en stor, smakfull måltid i en panna. Det finns några kulinariska tricks inbyggda i receptet, som att göra en väldigt stabil gräddostdeg som i en ovanlig vridning har ägg i den och gott om kylning och förbakning. Resultatet är en prålig, lätt äggig, djupt tillfredsställande måltid som är värt […]
Jag tillbringade tre dagar av min semesterhelg på ett strävan att göra den perfekta franska löksoppa, som började från början med köttstocken. Och medan det var otroligt, är det inte så ofta att jag har tid eller energi att verkligen lägga så mycket ansträngning på middag. Jag bestämde att det måste finnas ett enklare sätt, […]
Magic tårta har funnits i några år nu, men under den senaste veckan har Internet blivit ganska besatt av detta bakningsfenomen. Magisk tårta, på grundnivå, är en väldigt lös tårtslag magiskt förvandlas till en trelags vaniljkaka. Kakan ser ut som att det tog massor av ansträngning och tid, men det är faktiskt super lätt att […]
Broccoli har suttit i blomkålens skuggor ett tag nu. Jag har sett det hända, långsamt, som blomkål och dess underbara recept får all uppmärksamhet. God olgrön broccoli – affisch-barnet för alla underverk-grönsaker – är full av vitaminer, mineraler, kostfiber, antioxidanter och protein. Låt oss inte slänga bort det som det mörka köttet i brassica-familjen; Det […]
(Bildkredit: Christine Han) Öppna Roundup Moms tjänar ganska mycket en tårta varje dag. Medan det förmodligen inte händer, finns det ingen bättre tid än Mors dag att baka en stor tårta för att fira allt hon gör 365 dagar om året. Dessa härliga kakor springer snabbt och enkelt att vara projektiva, beroende på hur mycket […]
Jag är definitivt den personen som, när man läser en efterrättmeny på en restaurang, går för vad som helst som har choklad. Choklad och jag har en djup kärleksaffär och det är vad jag vänder mig till de flesta dagarna för att tysta min oupphörliga söta tand. Dessa bakverk är vinnare för människor som jag […]
F: Jag älskar smoothies och blandade soppor till frukost, men jag bor i en liten lägenhet med några sena sovande rum. Jag är på utkik efter en tyst (eller åtminstone tyst-er) mixer för att passa mitt morgonbehov! Plussar skulle vara små och lätta att rengöra också. Tack för hjälpen! Skickat av Jessica Redaktör: Jessica, det […]
Jag mötte först idén om frusna scones på semester i Michigan. Lake Street Market i Boyne City, MI säljer rullar av sina läckra äpple valnötscones (och om en miljon andra sorter) som redan är frusna. Vad bättre för en sommar sjö hus än några scones i frysen, bara väntar på att baka och locka dig […]
(Bildkrediter: Maureen Petrosky) Alla har sitt på vad en nattklapp bör vara. Några säger att det alltid borde vara brunt – det är rätt, de säger att din G & T är bättre som en aperitif än din sista sop på kvällen. (Det sägs att en nattklapp är mycket annorlunda än det senaste samtalet!) För […]
Enligt vår åsikt är en guldbrun skorpe känt för en utmärkt gryta. Det är pièce de motståndet, den slutliga handen, det obestämbara något det gör en gryta oemotståndlig. Det finns många pantry ingredienser som kan hjälpa till att avsluta våra grytor med en blomstring. Här är våra favoriter. Du behöver inte riktigt mycket pålägg för […]
