Ingin menambahkan sedikit warna ke piring Anda ?! Pita indah pasta hijau, merah, dan kuning benar-benar membawa hidangan untuk hidup. Mereka juga mudah dibuat saat mereka makan! Begini caranya: Untuk mewarnai pasta, semua yang perlu Anda lakukan adalah mencampur beberapa cangkir pure sayuran ke dalam telur sebelum Anda mulai mencampur adonan. Ini memastikan bahwa warna […]
Tradisi Tahun Baru di Jepang adalah makan mochi hangat, yang baru ditumbuk di bawah debu tebal tepung kedelai panggang yang disebut kinako. Menepuk mochi mungkin layak menjadi tugas setahun sekali, tapi makan kinako tidak seharusnya. Enak dan bergizi, itu baik dipanggang menjadi roti cepat seperti yang ditaburkan di roti panggang, dengan rasa yang menghibur mengingatkan […]
(Kredit gambar: Sean D / Shutterstock) Dua lemak yang paling umum digunakan dalam adonan kue adalah mentega dan pemendekan. Mereka kebanyakan digunakan sendiri, tetapi terkadang resep akan benar-benar membuat Anda menggunakan kombinasi keduanya. Dengan produk seperti mentega rasa di pasar sekarang, apakah itu benar-benar penting yang mana yang Anda gunakan? Apakah keduanya dapat dipertukarkan? Mari […]
Berikut hal yang lucu tentang krim telur: Ini tidak mengandung telur atau krim. Apa yang ditawarkannya adalah cara yang manis namun ringan untuk mengakhiri makan. Dan, jika Anda begitu ingin (saya) Anda dapat menyelipkan minuman keras Anda pada saat yang bersamaan. Bonus! Krim telur adalah toko soda klasik. Di zaman dahulu toko-toko minuman soda, anak-anak […]
(Kredit gambar: Karla Conrad) Sangat mudah untuk menjadi kaku tentang rasa apa yang cocok saat sarapan. Meskipun kayu manis lezat, itu bukan satu-satunya rempah di pasar pagi. Membawa sandwich rasa Mediterania favorit Anda dari makan siang ke sarapan semudah meletakkan telur di atasnya. Breakfast Stories: Breakfast Pita – Tonton Video Kombinasi telur dan hummus yang […]
Pie warna-warni ini, penuh dengan setiap warna pelangi, membawa pizza vegie ke tingkat yang baru. Ini adalah cara yang bagus untuk membuat pasar petani Anda bekerja, dan membuat oven benar-benar layak. Pikirkan topping warna-warni ini sebagai saran. Ada begitu banyak ruang untuk bereksperimen dan benar-benar menjadikan ini ciptaan Anda sendiri. Apakah Anda memiliki titik lemah […]
(Kredit gambar: Terapi Apartemen) Bumbu Za’atar harum dan tajam hanya dengan sedikit rasa ngantuk. Ini terdengar seperti campuran bumbu dengan banyak hal yang terjadi, tetapi sebenarnya hanya campuran sederhana dari beberapa herbal umum dengan satu bahan rahasia. Apa itu Campuran Bumbu Za’atar? Rasa: Tangy, gila, herbal Penggunaan Paling Populer: Bumbu, daging, ikan, sayuran Za’atar memadukan […]
(Kredit gambar: Melissa Ryan) Rencana makan kami minggu ini adalah dari salah satu koki favorit kami, Jacques Pépin, dan ini dimulai dengan resep salmon super-sederhana ini. Ketika saya berbicara dengan Jacques, dia menyebutkan resep ini beberapa kali sebagai salah satu favoritnya dan bagaimana dia suka menggabungkan bahan-bahan dari masakan yang berbeda bersama-sama.. (Kredit gambar: Melissa […]
Q: Kami memiliki panen tomat di sini di Northwest tahun ini. Di tahun-tahun sebelumnya kami telah memotong tomat potong dadu untuk digunakan sepanjang tahun, tetapi tahun ini kami pikir kami ingin mencoba membuat dan mengaleng saus tomat kami sendiri. Bisakah Anda membuat saran resep untuk saus tomat dan saran apa pun untuk melestarikan? Dikirim oleh […]
(Kredit gambar: Kelli Foster) Tepung merupakan bahan pokok pantry yang penting. Ini memainkan peran penting dalam banyak proyek kue dari kue dan kue, hingga roti dan pai cepat. Saat berbelanja karung tepung serbaguna, Anda dihadapkan pada pilihan: tepung yang diputihkan atau tidak dipipihkan? Yang mana yang Anda jangkau? Dan apakah Anda tahu apa yang membedakan […]
Tahukah Anda bahwa saltimbocca secara harfiah berarti “melompat di mulut”? Deskripsi itu tidak bisa lebih pas untuk versi restoran Italia favorit minggu ini. Hidangan ini dimulai dengan irisan kentang yang renyah dan lembut dan bundel lembut dari bayam hijau, yang menciptakan dasar untuk ayam herba yang ditutupi prosciutto asin dan keju meleleh. Ini pada dasarnya […]
Roti manis yang sangat mengilap ini telah menjadi tradisi Paskah di Aachen, kota paling barat Jerman, sejak abad pertengahan. Namanya berasal dari kata dialek lokal untuk Paskah (Posch), dikombinasikan dengan Weck, istilah regional untuk roti gulung putih. Poschweck karena itu hanya berarti “roti Paskah.” Disajikan setelah ketat dengan cepat, roti perayaan yang diperkaya ini dipenuhi […]
(Kredit gambar: Elizabeth Stark) Cuaca dingin memunculkan kenangan akan sup kentang krim ibuku, dengan kolam kecil mentega cair dan flek lada hitam di permukaannya. Itu kaya dan sating, tetapi juga sederhana dan seimbang. Kesederhanaan dan keseimbangan itu ada di depan dan di tengah ketika saya menemukan resep ibu saya sendiri. Cache lemon di meja saya […]
