Akhir-akhir ini saya menghabiskan akhir pekan di rumah bagian utara yang saya bagikan dengan teman-teman saya, Hilary dan Al. Memutuskan untuk berbagi rumah dengan mereka adalah hal yang tidak perlu dipikirkan: orang-orang yang menyenangkan, gaya yang hebat, putra yang baik dan lembut untuk Ursula untuk bergaul dengan, aksen Inggris yang luar biasa, dan rumah pembunuh. […]
Buka galeri Saya selalu melihat sarapan hanya sebagai alasan untuk makan lebih banyak kentang. Saya akan melewatkan makanan manis, seperti pancake dan wafel, dan langsung menyelam ke bagian yang gurih dari menu restoran, biasanya memesan hidangan karena disajikan dengan kentang. Jika Anda iblis kentang sarapan seperti saya, 13 hidangan ini pasti akan membantu memulai pagi […]
Oh Boy. Dari semua hidangan kepiting Dungeness yang saya masak akhir-akhir ini, pacar saya mengatakan ini adalah favoritnya. Ini dibuat dengan banyak jahe, beberapa bawang putih, ketumbar, dan sedikit kecap, dan itu sangat harum. Pasangan bumbu sangat baik dengan kepiting sukulen yang lembut. Saya suka memasak mi Asia dengan ini dan menggunakannya untuk menyerap bumbu […]
Q: Sekelompok teman saya menikmati roti yang dicelupkan ke dalam campuran rempah-rempah di restoran tertentu. Bulan lalu, kami menggali resepnya dan memutuskan untuk bersama-sama membuat bungkusan besar, mengirim semua orang pulang dengan toples campuran. Kami bersenang-senang, memotong, mencampur, dan mengobrol. Kami ingin melakukannya lagi bulan ini dan mencari proyek resep untuk diatasi. Tidak ada yang […]
Cara Memanggang Kaki Domba (Kredit gambar: Leela Cyd) Sementara daging kambing adalah daging yang populer di Timur Tengah dan Eropa, itu tidak terlalu umum di Amerika Utara. Jadi ketika Anda menemukannya di menu restoran dan di tukang daging lokal Anda, apakah Anda benar-benar tahu apa itu? Anda mungkin pernah mendengar bahwa itu adalah domba, tetapi […]
November bisa merasa sangat berpikiran tunggal. Ini semua tentang Thanksgiving, kalkun, cranberry, dan pesta! Tapi Thanksgiving hanya satu hari, dan kehidupan terus berjalan di sekitarnya. Ini adalah resep untuk hari kerja ketika Anda menginginkan sesuatu yang menghibur, tetapi tidak terlalu berat. Bakso mungil ini segar, lemon, dan lembut meleleh. Dan, mungkin yang terbaik, mereka bukan […]
Q: Saya memiliki beberapa siung bawang putih yang dikupas yang tersisa dari pesta makan malam besar terakhir saya. Ketika saya berjalan di rumah hari ini, saya pikir “astaga, rumahku bau seperti bawang putih!” (Dapur adalah 3 kamar dari jalan masuk belakang.) Bagaimana saya bisa menyimpan cengkeh ini sehingga mereka tidak berbau seluruh lantai bawah rumah saya? […]
Saya tidak punya satu tapi tiga saringan kecil halus di dapur saya. Mereka terlihat kecil dan agak twee, duduk di toples di sebelah alat yang lebih substansial, tetapi saya menggunakannya sepanjang waktu. Inilah favorit saya yang paling baru digunakan untuk saringan kecil ini: telur rebus. Saringan jala kecil adalah alat yang sempurna untuk mengangkat telur […]
Party Treat: Selai Kacang Mete Beras Kecil, Krispie Treats Sebagian besar dari kita mendambakan selai kacang setiap sekarang dan kemudian (atau mungkin lebih sering?). Tentu Anda bisa membuat sandwich, tapi di sini ada beberapa cara lain untuk menggunakan zat ajaib itu! Apakah Anda memiliki cara favorit untuk makan selai kacang? Kami yakin melakukannya! Berikut adalah […]
(Kredit gambar: Sara Kate Gillingham) Saya sudah berada di Los Angeles selama seminggu dan kami sudah memanggang artichoke sebanyak tiga kali. Sementara bumi di leher saya di hutan kembali ke timur masih mendengkur melalui tidur musim dinginnya, pertanian penuh di sini. Mengingat cuaca yang hangat, kami memutuskan untuk memanggang sebanyak mungkin sehingga kami telah menghabiskan […]
Kami suka lentil di sini di Kitchn. Mereka secara ajaib mudah dimasak di atas kompor, dan cukup fleksibel untuk pergi ke berbagai macam masakan. Plus, mereka cepat. Apa lagi yang bisa Anda minta ketika menyiapkan makan malam hari? Tetapi sebelum Anda membatasi diri pada resep miju-miju yang sudah terbukti dan Anda tahu, berpikirlah di luar […]
(Kredit gambar: Emma Christensen) Beberapa sup bekerja dengan baik di perusahaan yang sopan – bisque ringan atau boeuf bourguignon, misalnya, adalah bintang dari menu pesta makan malam. Tapi kemudian ada sup lain yang benar-benar hanya untuk Anda, hanya untuk hari-hari ketika Anda membutuhkan sesuatu yang sederhana dan bergizi tanpa banyak rewel. Itu sup kale dan […]
(Kredit gambar: Stephanie Barlow) Seorang yang baru beralih ke smoothies, saya selalu bertanya-tanya mengapa Pinterest penuh dengan gambar-gambar bahan smoothie yang dikemas secara individual – mengapa tidak hanya membuat sejumlah besar smoothie dan menyimpannya di lemari es untuk makanan sepanjang minggu? Nah, jika Anda sudah mencoba ini, Anda tahu mengapa itu tidak berhasil. Smoothie memisahkan […]
