13 Resep Kentang Sarapan untuk Memulai Hak Pagi Anda

Saya selalu melihat sarapan hanya sebagai alasan untuk makan lebih banyak kentang. Saya akan melewatkan makanan manis, seperti pancake dan wafel, dan langsung menyelam ke bagian yang gurih dari menu restoran, biasanya memesan hidangan karena disajikan dengan kentang. Jika Anda iblis kentang sarapan seperti saya, 13 hidangan ini pasti akan membantu memulai pagi Anda dengan benar.

1. Lembar Pan Ubi Jalar dan Hash Kacang Hitam

Jika Anda memiliki sesuatu untuk ubi jalar, ini akan segera menjadi cara favorit baru Anda untuk mengubahnya menjadi sarapan untuk semua orang di meja.

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

2. Kentang Goreng dan Sosis Skillet

Anda dapat menumbuk kentang di malam sebelumnya sehingga wajan datang bersama-sama dalam sekejap di pagi hari. Untuk membuatnya menjadi santapan pagi yang lebih hangat, tambahkan telur goreng ke porsi Anda.

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

3. Taco Dasar Sarapan

Masak campuran sarapan kentang, paprika, dan bawang yang menjadi dasar taco pagi ini selama persiapan makanan, sehingga yang tersisa di pagi hari adalah menyiapkan telur orak-arik.

(Kredit gambar: Kelli Foster)

4. Kentang Kantin Bergaya Restoran

Saya suka berjalan melewati dapur terbuka di kedai makan dan melihat setumpuk besar kentang sarapan di atas wajan, meremas dan berubah menjadi sisi lezat untuk disantap di samping telur apa pun yang saya pilih. Ini kentang sarapan klasik adalah favorit untuk alasan yang bagus!

(Kredit gambar: Faith Durand)

5. Kentang Sarapan Gratin dengan Red Peppers & Parmesan

Pucat, irisan kentang dilapisi dengan keju dan cabai, kemudian dipanggang bersama dengan telur menjadi semacam kue gurih yang luar biasa kapan saja setiap harinya.

(Kredit gambar: Kimberley Hasselbrink)

6. Smoky Baked Hash Browns

Alih-alih mengasuh kentang goreng di atas kompor, gunakan wajan besi cor dan taruh cokelat hash beku yang dibumbui dengan paprika asap di oven sampai renyah.

(Kredit gambar: Faith Durand)

7. Bacon, Kentang & Telur Sarapan Casserole

Semua bahan favorit saya jatuh ke dalam casserole ini: kentang, telur, daging renyah, dan banyak keju. Karena menggunakan kentang beku yang dipotong dadu, itu mudah untuk disatukan.

(Kredit gambar: Megan Gordon)

8. Jamu Segar, Kentang, dan Frittata Keju Kambing

Jamu segar, kentang tumis, keju kambing, dan telur dimulai di atas kompor, dan kemudian selesai di oven dalam frittata elegan ini yang dapat melakukan tugas ganda sebagai sarapan atau makan siang.

(Kredit gambar: Erin Gleeson)

9. Tortilla Española dengan Rainbow Chard

Perpaduan ini pada hidangan klasik Spanyol memasak chard Swiss, bawang, dan telur bersama di atas kompor, di mana itu terbalik sehingga kedua belah pihak mendapatkan coklat keemasan.

(Kredit gambar: Christine Han)

10. Crispy Prosciutto dan Keripik Telur Kentang

Cangkir telur individu ini mungkin terlihat mewah, tetapi menggunakan coklat irisan beku yang diparut berarti mereka dapat dikocok tanpa rewel.

(Kredit gambar: Christine Han)

11. Kentang Freezer-Friendly, Chorizo, dan Cheesy Egg Burritos

Luangkan sedikit waktu selama akhir pekan untuk merakit burrito sarapan hangat ini dan merasa yakin pagi hari Anda akan di cek sepanjang minggu.

(Kredit gambar: Andrea D’Agosto)

12. Salmon Hash dengan Yukon Gold Potatoes dan Herbs

Resep unik ini adalah cara sempurna untuk menggunakan salmon sisa dari makan malam semalam. Meskipun tidak membutuhkan telur di atasnya untuk memuaskan, telur rebus atau telur goreng tidak pernah sakit.

(Gambar kredit: Christine Gallary)

13. Sosis dan Sarapan Hijau Casserole

Resep ini meminta sekantong kentang beku beku, yang menghemat waktu yang diperlukan untuk membuat dadu sendiri. Ketika dicampur dengan telur dan susu, mereka membentuk dasar yang kaya dan sehat untuk casserole yang bikin cheesy ini.