(Bildkredit: Minimalistisk Baker) En av mina favorit saker om att laga mat för grupper är att hitta nya recept som passar mina vänners kostbegränsningar. Jag är inte vegan, men många av mina vänner är och att hitta bra veganska recept som smakar bra utan att inkludera ägg, ost eller andra animaliska produkter är en rolig […]
Öarna är de stora multitaskarna i köket, den saknade länken som kan göra ett litet, extra kök till ett funktionellt, mångsidigt utrymme. Anständiga köksöar kan äga rum för ungefär 300 dollar, men en smart och billigare lösning kan vara att göra vad Julia och Bruno gjorde i sitt Montreal-kök: Köp den här bockbenuppsättningen från IKEA! […]
(Bildkredit: Emily Han) Jag reser inte så mycket som jag skulle vilja, men på ett litet sätt utforskar jag världen genom min stads oändliga utbud av internationella livsmedelsbutiker. Det var så här jag befann mig i en hål-i-vägs rysk marknad den andra dagen. Det var knappast någonting på engelska, men jag frågade ägaren för tips […]
Støt dig selv, fordi du aldrig kommer til at kunne gå til Trader Joe uden at synge “Eleanor Rigby” igen, takket være Twitter bruger Daniel Spenser. Spenser, en illustrator og komiker, der har arbejdet for Fuld Frontal med Samantha Bee og I sidste uge i aften med John Oliver, for nylig bemærket noget sjovt om […]
En panna med en dålig rep gör en återkomma med dumtåliga säkerhetsfunktioner, en återupplevelse av bekvämlighet och en samling läckra recept! Tryckkokaren är en panna med en speciell topp som lagar mat på cirka 1/3 tiden, bevarar 95% av vitaminerna och använder nästan 90% mindre bränsle för att driva. Vad är en tryckkokare? Tekniskt sett […]
Ta en titt på detta smörlamm, skickat till oss av rektor Ron. Ett smörlamm på påskbordet är en gammal polsk katolsk tradition. Vanligtvis gör folk smörlamm med en mögel, men Ron säger att det här är det äldre och mer traditionella sättet att göra det – ingen form behövs. Ron säger att han vill behålla […]
En av våra favorit wellness bloggare och Instagram följer, Lee från Amerika, går igenom en tuff tid denna vecka. Hennes barndomshund, Nikki, gick bort på tisdag efter en kamp med cancer. “Att säga farväl till husdjuret som jag växte upp med känns som att ett barndoms kapitel stängs och flickan jag alltid ser fram emot […]
Der er en million og et tip derude for at gøre et hårdkogt æg nemmere at skrælle, men langt færre på hvorfor æg er så svært at skrælle i første omgang. Lad os tage et kig, skal vi? Et af de oftest citerede peeling tips er, at gamle æg er lettere at skrælle end friske. […]
Under hela veckan har jag delat mitt vårmiddagsfest på The Kitchn, en fest som jag värd i mitt enrumslägenhet i Brooklyn. Jag har redan delat festplanen, mitt huvudrättrecept, den stora middagen själv och hur jag ordnade blommorna. Känsla inspirerad? Bra! Har du fortfarande ängslig att kasta en shindig i din egen lilla lägenhet? Inte så […]
(Billedkredit: Jayme Henderson) Et af de vigtigste momenter, hvor vin endelig begyndte at give mening for mig, var første gang jeg smagte et væld af vine ved siden af hinanden. Denne situation giver et perspektiv, der er yderst vanskeligt at opnå, hvis du kun smager én vin ad gangen. Men hvornår var sidste gang du […]
Vi bliver temmelig brede øjne på de kirsebær, der dukker op på markedet. Vi tænker på alle de ting, vi kunne gøre med dem … og så husker vi, at vi bliver nødt til at lave dem. Og vi ejer ikke en pitter. Nå, kokbog forfatter Sally Schneider over på Atlanterhavet‘s mad kanal kogte hele […]
(Billedkredit: Kaitlin Flannery) Jeg er ofte ikke generet af 20 til 30 “her er mere bevis på, at årtusinder er en pinlig” artikler, jeg kommer over på daglig basis. Jeg er længe forbi fornærmelse og irritation, fordi jeg ærlig talt ikke er ligeglad. Men når jeg begynder at læse, at min generation er, angiveligt, anti-korn, […]
Vår Small Cool Kitchen 2011-tävling kan vara över (såg du vinnarna?) – men vi njuter fortfarande av posterna, tittar igenom dem igen och igen för att hitta ny inspiration och idéer. Här är 10 stycken kök design visdom vi hittade i Small Cool Kök 2011, trender och mönster som vi märkte. Några är nya observationer; […]
