(Bildkrediter: vivino) När du börjar bli intresserad av vin och vill lära dig mer, är det första som folk kommer att berätta för dig att det bästa sättet att lära sig om vin dricker mer av det. Att hålla reda på det vin du gillar kan dock vara smärtstillande. Skriver du saker i en anteckningsbok? […]
(Bildkrediter: Anjali Prasertong) Nyckeln till ett bra flyg är enligt min erfarenhet att ha snacks till hands så att du alltid är beredd att mata dig själv. (Planetresor är inte min favorit sak i världen, men jag gillar det ännu mindre när jag är hungrig och cranky!) Jag frågade mina medarbetare Kitchn redaktörer att dela […]
Vi märkte dessa plast RARITET burkar vid vårt senaste besök till den svenska jätten, och de piqued vår nyfikenhet. Vi är alltid på utkik efter bättre lagringslösningar, och vi tror att dessa plastburkar har flera saker att gå för dem. Men vi är nyfiken om någon har provat dem? Här är de saker som verkar […]
I oktober, hvor jeg kom på valnødhøsten i Californien med California Walnut Board, var jeg i kontorer for Growers Direct Nut Company. De havde en farve plakat på væggen, der viste alle de forskellige sorter af valnødder, der vokser i Californien, og to sorter var røde. Jeg anede ikke, at valnødkød kunne være rødt! Anyway, […]
(Billedkredit: Manischewitz Wines) Du er sikkert bekendt med Manischewitz, den sirupede søde vin. Det er ikke de mest hofte ting, men historien er langt mere spændende end man måske ville forvente. Moderne Farmer kigger på Manischewitz ‘historie – og historien om, hvordan det største kosherfirma i USA startede. Interessant faktum lige uden for flagermus: rabbinen, […]
Det finns stora nyheter idag i matutvecklingsvärlden: ett bröd som kan ta upp till 60 dagar innan det utvecklar mögel. Det kan hjälpa till att skära matavfall enormt. Men skulle du äta den?? Forskare har utvecklat en metod för i huvudsak mikrovågsbröd som dödar sporerna som producerar mögel. Vanligtvis köper matlagda brödmögel på cirka 10 […]
Dette køkken ser mere traditionelt ud end mange af dem vi har her på The Kitchn (måske er det vægmalet malet på bagvæggen?), Men det tilhører en meget sofistikeret dameopera-stjerne Renee Fleming. Det, vi elsker mest, er at hun formåede at få en overraskende luksuriøs spisekrog i et galleyrum. Se en nærbillede nedenfor… Hvor hyggeligt […]
(Bildkredit: Rachel Joy Barehl) Har du några nya grannar? (Eller kanske du är på väg att få några? Dessa försäljningshus i din utveckling kommer förmodligen att hoppa upp någon gång under sommaren innan skolåret börjar!) Yay! Ge dem en välkommen välkomst genom att ge dem en genomtänkt presentförpackning som visar hur söt du – och […]
(Billedkredit: Williams-Sonoma) Suger hjemme espresso uvægerligt? Jeg læser Matt Duckors stykke, Hvorfor Din Home-Espresso Sandsynligvis Suger, at Epicurious offentliggjorde for nogle uger siden, og jeg havde nogle øjeblikkelige og overraskende spiky følelser som svar. Først følte jeg mig bare forvirret, så lidt abashed, efterfulgt af defensiv (Jeez, er min espresso virkelig så slemt? Hej det […]
Vem: Nik Sharma, matförfattare för San Francisco Chronicle och ett brunt bord Var: Glenview stadsdel av Oakland, CA Nik Sharma är en matförfattare, kommersiell och redaktionell matfotograf och bakverkskock. Hans vackra blogg, A Brown Table, vann IACP (International Association of Culinary Professionals) -priset för bästa fotobaserade kulinariska bloggen 2015 och 2016. Han skriver också en […]
Double bock (eller doppelbock) öl har blivit en av våra nya favoriter i vinter! Och med kallt väder som dröjer i många delar av landet, är det definitivt fortfarande dags att njuta av denna uppvärmningsmaltgryta. Läs vidare för mer information och några förslag… Dubbelbockar beskrivs ofta som “flytande bröd”. Faktum är att några av dem […]
At bide i et skarpt æble eller chomping på nogle crunchy chips gør en meget tydelig lyd. For nogle viser spise lyde kun, at nogen nyder deres mad. For andre er det dog ret irriterende og vredefremkaldende. Nå er der et ord at gå sammen med denne raseri – misophonia – og forskere har endelig […]
Renaissance Gold Gravy Boat, $ 140.00 fra Wedgwood Voksne op, vi havde altid en sovsbåd i huset, men vi brugte det kun i ferien. Vi følte os altid smarte og ekstra specielle, når vi ville bruge det, og måske må vi ikke indrømme dette – men vi føler os stadig på samme måde nu! Vi […]
