(Kredit za slike: Joe Lingeman) Všeč mi je, da si slive predstavljam kot tihih poletnih junakov, ki potrpežljivo meščijo med drugimi bolj slavnimi kamenimi plodovi, kot so breskve in nektarine. Grize v popolnoma zrelo, sočno slivo je poletni obred in obračanje sliv na večerjo je eden od najboljših načinov, kako jim dati mesto v središču […]
Doručak pizza – jeste li ikad pokušali? Ne, ovo nije hladna pizza iz hladnjaka u subotu ujutro (ne da postoji nešto pogrešno da ili!). Vruća i hrskava domaća pizza, s pregršt bilja i limenke mekog ricotta sira, na vrhu s oozing jaje – to je doručak na vlastitu. U subotu ujutro smo bili skuženi za […]
P: Nedavno sam žudio za azijskim okruglicama i razmišljao o tome da pokušavam rukovati. Znam da je potrebno kuhati, ali nemam parobrod od bambusa. Postoji li još jedan način na koji mogu parirati bez kupnje? Imam jednu od onih cvjetnih košara s plutajućim parom. Poslano od Rebecca Urednik: Rebecca, da, apsolutno. Prije svega, ako želite […]
Zahvaljujući zahvalnosti, pokupili smo pakete suhe smokve s namjerom da ih dodamo na tanjur za sir … i onda ih potpuno zaboravimo. Kao rezultat toga, mi tražimo neke odličnih jela usredotočenih na smokve kako bismo ih upotrijebili. Ovi recepti stvarno izgledaju dobro za nas. Bilo koji drugi prijedlog? Smokve su još jedan od onih sastojaka […]
Ker temperatura začne padati, dnevi pa krajšajo, lahko želja za počasno kuhanimi pečenkami in mesnatimi brazdami za mnoge. Ampak, če ste nekdo, ki sledi veganskemu ali vegetarijanskemu prehranjevanju, to ne pomeni, da ne želiš nekaj bolj prijetnega in riža od tistega, kar ste jeli poleti – to je samo, da ga želite brez meso. Na […]
Prejšnji teden, ko smo težko našli veliko za našo Warm Farro solato s praženim zelenjavo, smo na kratko mislili, da bi se odpovedali lovu in namesto tega umaknili izraelski kuskus. Ima podobno obliko in žvečenje žita kot farro, vendar je kot običajen kuskus tudi testenina. Preberite, zakaj jo imamo radi in kaj počnemo z njo… […]
(Slika: Anjali Prasertong) Avokado. Pečena jaja. Tijesto za pizzu. Vjerojatno ne moram reći da kombinacijom tri najveće svjetske hrane daje vam jedan dobar doručak: topli krug žvakavog kora na vrhu s sjajnim, aviljonom avantura s cilindrom,. (Slika: Anjali Prasertong) Uvijek sam pojela doručak, ali mnogo sam godina bio na žitaricama s mlijekom ili tostom s […]
Q: Rad bi našel dober inventarni sistem za svojo shrambo. Morda nekaj, kar bi lahko priključil v moj domači računalnik in mi omogoča, da popisujem svoje prehrambene izdelke s skeniranjem črtne kode. Lepo bi bilo ustvariti nakupni seznam za moj pametni telefon. Poslano Označi Urednik: Bralci, kdorkoli od vas je našel ali razvil dober sistem […]
Prejšnji teden sem omenil, da sem na misiji ustvaril končni zabaviščni prigrizek, ki vsebuje domače verzije klasične prodajalne. Seveda je bil domači Cracker Jack na vrhu tega seznama. Po tem, ko sem se naučil, kako enostavno je recept, zdaj sem preklinjajo, ker tega ne bom naredil prej! Recept za Cracker Jack je podoben karamelni koruzi, […]
(Slika kredita: moderna pravca) Sljedeći put želja za hitima makarona i sira (što je, budemo iskreni, je sve vrijeme), preskočite oklopljene stvari i umjesto toga napravite ovu pećnicu. Potrebno vam je samo četiri sastojka da biste ovaj kremasti, utješni klasičar stavili. Sada, puristi mogu reći da ovo nije tehnički mac i sir – nedostaje tradicionalni […]
(Slika: Christine Gallary) Bio sam bez mikrovalova za većinu svog odraslog života, ali kad smo se prije nekoliko godina preselili u naš postojeći stan, u kuhinju je već bilo instalirano. Dok sam bio malo odgurnut od strane njega (ipak sam bio ponosan i protuzračavajući čovjek!), Moj sadašnji zaručnik bio je ushićen – jer se, koliko […]
(Kreditna slika: Melissa Ryan)
