(Image credit: pogledajte veze za izvore) Rezanci od povrća? Je li nešto bolje ostavljeno na Pinterestu ili nevjerojatno obrok koji se čeka da se dogodi? Pa, ja ću saznati. Upravo sam kupio spiralizator za rođendan svog dečka (njegov zahtjev) i bili smo u potrazi za zabavnim, vegetarijanskim receptima za isprobavanje. Imam oko na ove četiri […]
Slow Cooker Recipe: Prehrana govejega mesa v rdečem vinu Ali ni počasi štedilnik? Lahko ga naložite ponoči ali zgodaj zjutraj z nekaj sestavinami, nato pa se vrnite domov po službi na vroči obrok, ki vas čaka. Skoraj kot, da imaš svojega zasebnega kuharja. No, ne čisto (še vedno delaš nekaj dela!), vendar je še vedno […]
V poletnih mesecih vedno načrtujem obroke okoli tistih proizvodov, ki so v sezoni na trgu kmetov. Gone so dnevi sirastih lupinarjev in gaziranih mesnin ali obara – poleti gre za praznovanje svežih, barvitih izdelkov. In ta solata ravno to. Pravzaprav sem se odločil, da pripravim mrzlo solato s suknjama s sladko koruzno in limatno fižolom […]
(Kreditna slika: Christine Gallary) Ugotovil sem, da sem boljši kuhar, ko je moja kuhinja opremljena s svežimi zelišči. Nekaj o njih je nekaj, kar mi daje vedno več navdiha, ali sledim določenemu receptu ali preprosto dodam malo potresa na vse, kar lahko ustvarim za vijak okusa in svežine. Toda ključ do uporabe svežih zelišč je, […]
Čvrste sorte smokava još uvijek su dostupni u ovo doba godine, ali možda neće biti tako slatki ili puni kao one dostupne početkom jeseni. Pronašli smo košaru organskih smokava iz Kalifornije prošlog tjedna i, želeći njihovu slatkoću, doveli su ih da se kombiniraju s sirom za omiljeni predjelo. Njihov okus bio je blijed i blijed, […]
Skupna je i zauzima dragocjeni prostor ormarića, ali nikada se nećemo riješiti našeg spora kuhala. To može biti takav životni čuvar onih tjedana kada je vrijeme oskudno i mi samo želimo napraviti veliku šaržu nešto vidjeti nas kroz tjedan. Bez obzira na vrstu spora kuhala koju posjedujete, osnove kako ga koristiti su iste! Korištenje spore […]
Če ste nekoč želeli narediti recept, ki je zahteval sobo, udon ali kakšno drugo vrsto azijskih testenin, ste morali najti najbližjo azijsko prodajalno. Na srečo so te rezanci lažje našli v zadnjih letih. Tukaj je hiter vodič za najpogostejše vrste! Na splošno kuhate te azijske rezance na enak način, kot kuhate druge vrste testenin: v […]
Draga kuhinja, Zbunjen sam zbog razlike između brašna i brašna od brašna? Mogu li ih koristiti međusobno? Hvala,Rita (Na sva dobra pitanja) Draga Rita, Sve to ima veze s proteinima. Kukuruzni brašno sadrži 8,5% – 9,5% proteina, što je nisko u odnosu na sve namjene (10% – 12% proteina) i brašno od kruha (12% – […]
(Kredit za slike: Kelli Foster) Zaščiteno čokoladno zaledenilo iz pločevine je okusno osnovno – gladko in sijajno in debelo se razprostira na rumeni torti ali domačih krešah iz Grahama. Kdo ne ljubi čokoladnega ledu? (Kredit za slike: Kelli Foster) Toda čokoladna pasta od tistih Betty Crocker ali Duncan Hines pločevin je obremenjena s konzervansi in […]
Moram biti iskren – to je čas leta, ko se resnično veselim večine, ko se nagrada poletnega pridelka odpira pri padcu. Ta sprememba prinaša dobrodošlo spremembo v mojo rutinsko solato, s krepkimi sestavinami, kot so zimska squash, razrezane brstični ohrovt in zelje, ki igrajo glavno vlogo. Ko se premikamo skozi jesen in naprej, tukaj je […]
(Kredit za slike: Joe Lingeman)
Olovo odrezane od čelika U jutarnjim satima postaje hladno i tamno je kad se probudimo za posao. Mi smo manje i manje skloni napraviti pravi doručak ujutro, ali to nam je potrebno više nego ikad. Evo deset recepata i ideja za vruće, hranjive doručke u pokretu. Od brzo jutarnjih recepata, do jela koja se mogu […]
Kuhinjske kuhinje in jedilnice lahko vključujejo občutek francoskega bistroja skozi opremo, postavitev in materiale. Oglejmo si nekaj navdihov: PRVI RAVNI: • 1 Lestev, svetla naravna svetloba in priložnostni sedeži v tej kuhinji dajejo malo tega živahnega občutka zasedenega francoskega bistroja. • 2 Restavracija z zajtrkom s sedežem v kavarni. • 3 So pricey, a krasen! […]
