Kat heeft je tong? Je zult blij zijn als je deze grillig genoemde Franse boterkoekjes proeft. While Langues de Chat, of “Cats ‘Tongues,” hun naam dankt aan hun lange, platte vorm, hun smaak is smeltkroezen-jouw-heerlijke tong. Onze variatie vraagt om fijngemalen pistachenoten en citroenschil, die de smaak versterken, maar de traditionele – en verrukkelijke – […]
(Slika: Emma Christensen)
(Kredit za slike: Kelli Foster) To je ena izmed mojih najljubših tajskih jedi – tista hrustljava, sveža, škampa solata v apno, ribja omaka, cilantro in tajska bazilka. To je tudi eno od tistih živil, za katere nisem mislil sami. Namesto tega sem jo rezerviral za redne obiske tajskih restavracij in malice tajskih budističnih templjev – […]
(Slika: Anson0618 / Shutterstock) P: Bio sam malo ludim za Costco i kupio šest glava romaine salate. Tri dana salata kasnije, pitam se kako to upotrijebiti prije nego što se to dogodi loše. Pokušali smo pržiti romaine koji je bio ukusan. Koje druge ideje imate za korištenje puno salate? Poslano od Bet Urednik: Beth, evo […]
(Slika: Melissa Ryan) Odrastao sam jesti jučinu odrezaka bake i to je jedna od prvih stvari koje sam naučila kuhati kad sam se odmaknula od kuće. Za ovu verziju izostavio sam jedan od teških sastojaka kako bih ga mogao napraviti bez putovanja u specijaliziranu trgovinu! (Slika: Melissa Ryan) Za mene, split juha juha ima okus […]
Ideja iza verrine je vrlo jednostavna: slojevi u staklu. Izvršenje, međutim, može biti lijepo razrađeno, kao u verrini koje Pierre Hermé nudi u njegovu pariškom slastičarnici. Ove male čaše slatkih ili ukusnih slojeva postale su divlje popularne, prilično često se pojavljuju na blogovima u i u sekcijama hrane za novine. Ovdje je ukusna verrina s […]
(Kredit za slike: Kelli Foster) Vsakič v nekem času med poletjem se spoprimem s prodajo sezone. Ne govorim o oblačilih ali čevljih – to je veliko boljše. Govorim o svežih zrelih malinah za 1 $ na pint. Glede na to, da je jagode lahko v višini 5 dolarjev v trgovini z živili, sem založen! Medtem […]
(Slika: Nealey Dozier) Ovo nije tvoja masna taco salata od prošlogodišnjeg – u stvari, nema vidljivog rančevog pudera ili “taco začina” u očima. Samo nekoliko sastojaka za prtljagu okupljaju se za okusan (i brz!) Večer u tjednu, cijela obitelj sigurno voli. (Slika: Nealey Dozier) Vjerojatno se vratila u srednju školu kada sam zadnji put iskusila […]
Vikend sjećanja na horizontu, i nismo mogli biti više uzbuđeni zbog ovog neslužbenog početka ljeta! Ovo je vaš signal da zapali roštilj, prašinu s hladnjaka i pripremite svoje omiljene piknik pokrivač – jer je vrijeme za dvorište BBQ i cookouts u izobilju. Što se tiče kuhanja, ne možete pogriješiti s klasicima: sočni hamburgeri, kremasti štapić […]
Kot nas je nas spomnila Sara Kate, ena resnično ne potrebuje recept na pražena zelenjava. Precej zadostuje preprosta olja iz oljčnega olja in soli … vendar včasih nekaj navdihnjenih dodatkov spremeni v recept, vreden delitve. Mislimo, da je sladek krompir pražen z zvezdastim janežem, ingverjem in apnom. V vsakodnevnem kuhanju navadno ni sladkega sladokusca starega […]
(Kredit za slike: Joe Lingeman) To niso keksi, oblečeni v mufinih oblačilih. Ta velikodušna preliva oranžne glazure na vrhu je vsekakor užitek, tako da, če imate to prvo stvar zjutraj, upoštevajte, da je pečeno dobro, ki nadomešča to pecivo, običajno prevzamete s skodelico kave. Čeprav ni sladkor in začimba! Z mešanico polnozrnatega in vsestranske moke […]
Banane i bobice su klasična glatka kombinacija iz razloga: one su izvrsno okusile, obje su super dostupne bilo u svježem ili zamrznutom obliku i daju puno energije i hranidbenih pogodnosti. Ova glatka krema temelji se na pouzdanom uparivanju s nekim superfoodima s visokom funkcijom i posebno lijepim mramornim efektom. Izgradite bolju bazu glatka Ovdje se […]
(Kredit za slike: apartmajska terapija) Za’atar začimba je dišeča in tangi z le malo namigov. To zveni kot mešanica začimb z veliko dogajanjem, vendar je pravzaprav preprosta mešanica nekaj običajnih zelišč z eno skrivno sestavino. Kaj je za’atar sezonska mešanica? Okus: Tangy, nutty, zeliščni Najbolj priljubljena uporaba: Dišave, meso, ribe, zelenjava Za’atar združi timijan, sezamovo […]
