Odrastajući se, uvijek smo imali veliki sanduk Criscusa koji je sjedio na polici. Koristio se za sve, od podmazivanja tave do stvaranja najkvalitetnijih pita. Sada kada trans masti izvlače neke opravdane topline od zdravstvenih stručnjaka, više nismo tako zainteresirani za korištenje skladištenja biljaka. Ali koja je naša alternativa? Za mnoge recepte, ono što zamjenjujete ovisi […]
(Kredit za slike: Stephanie Russo) Odpri diaprojekcijo Dobrodošli v novi seriji Kitchn Teden večerja, kjer vam pokažemo, kako ljudje za svojo družino dajo večerjo na mizo, zahvaljujoč petnajstnevnim receptom, na katere se zanašajo. Če ste se kdaj zanimali za dieto Paleo ali dabbled v Whole30, potem je zelo dobra priložnost, da poznate Michelle Tam. Dvakrat […]
Vraćamo se u školu, vratimo se na posao, a cijeli tjedan razgovaramo o ručku. Voljeli bismo se nadahnuti i naći nove ideje i recepte za ručak, tako da razgovaramo o vama, našim čitateljima. Što je vas jesti za ručak danas? Jeste li pokušali nešto novo? Stari favorit? Inspirirajte nas s vašom velikom opremom za ručak! […]
Veliki smo zagovornici pizze noći redovito pojavljivati u našem tjednom obroku. Bilo da idemo domaću rutu ili naručujemo s našeg omiljenog mjesta, to je obrok kojeg uvijek veselimo, pogotovo kada padne na petak navečer. Ali, zaista, napraviti pizza pite dostojan večere, okrugli taj obrok s laganom i srdačna salata. Od limunske zelene salate s pepitama […]
Kaj je BLT brez mrčesa Mayo? Kaj je krompirjeva solata brez zdrave škatle te debele in kremaste omake? Kaj je krompirček brez strani te popolne začimbe? Je varno reči, da jedo na splošno ne bi bilo enako brez Mayo – še posebej en poseben mayo, še posebej. Govorim o Dukeju, seveda. Kot vam bo povedal […]
Ko govorimo o odlični večerji na zrezkih, res govorimo o veliki sliki o tem, kaj je na vaši plošči. The zrezek je sprednji in sredinski, stran pa je tisto, kar se počuti kot posebno. Pravzaprav, ko gre za zrezke za večerje, lahko zelo dobro stran ukrade predstavo. V tej seriji Steakhouse Strani delimo recepte za […]
Kako očistiti mlinček kave ali začimb (Kredit za slike: Cambria Bold) Če uporabljate stoletni pristop uporabe smrtnika in pestice za mletje celih začimb, poskusite doseči bolj sodoben pripomoček, da bi to nalogo lažje in hitreje. Zakaj je kavni mlin boljši Vaš električni mlin za kavo ni naprava za enkratno uporabo, za katero menite, da je […]
Nekaj vas je priporočilo to pivo v našem okroglemu poletnem poletnem pivu nekaj tednov nazaj. S svojo obljubo o medu in pomarančah je Honey Moon Summer Ale zagotovo zvenel kot popoln spremljevalec lenobnega popoldneva sonca in poletnega branja. In ravno to smo storili! Si poskusil to pivo? Podrobnosti o pivu: Honey Moon Summer Ale iz […]
