Honey Moon Summer Ale iz pivskih sej

Nekaj ​​vas je priporočilo to pivo v našem okroglemu poletnem poletnem pivu nekaj tednov nazaj. S svojo obljubo o medu in pomarančah je Honey Moon Summer Ale zagotovo zvenel kot popoln spremljevalec lenobnega popoldneva sonca in poletnega branja. In ravno to smo storili! Si poskusil to pivo?

Podrobnosti o pivu: Honey Moon Summer Ale iz podjetja Blue Moon Pearing Company, 7,00 $ za 6 stekleničk 12 gramov in na voljo od maja do sredine avgusta. (5,2% alkohola)

Videz: Zlati-jantar, zelo jasen. Ko je prvič vlijeo pivo, je bila pena zelo debela, vendar se je hitro raztopila.

Aroma: Svetloba, cvetlična

Okus: S svojim opisom “prave deteljske medu in svežega pomarančnega lupinca” smo pričakovali, da bomo potrkali z meadnim pivom. Namesto tega je bil naš prvi vtis, da je Honey Moon presenetljivo lahkoten in blag. Bilo je vsekakor sladko, skoraj kot pijačo sadni sok, vendar zagotovo ni cloying ali lepljivo. Na koncu smo lahko okusili malo grenkobe, nato pa lahkoten, pozitiven dotok medu.

Ko se je pivo segrelo, je izšlo več okusov. Več okusov medu smo lahko okusili ves čas, ne le na koncu. Grenak hmelj je postal bolj prisoten in to je bila osvežujoča kontrapunkt sladkosti. Kljub temu pa še nikoli nisva okusila veliko oranžne barve. Vedeli smo, da je to tam, če smo dovolj razmišljali o tem, vendar se ni nikoli pojavil kot močan okus.

Na splošno je Honey Moon dobro pivo za pitje naravnost iz steklenice na vroč dan. To je osvežujoče in svetlo telo, in to vedno tako gladko. S prevladujočim okusom medu, je bil za naš okus nekoliko dvodimenzionalen, včasih pa je lepo imeti pivo, ki vam ne poskuša udariti čez glavo z milijonom okusov.

Pari prehrane: Poskusite Honey Moon z morskimi sadeži na žaru, svežimi solatami in slanimi prigrizki. Prav tako bi bilo dobro, da se po končanem obroku skupaj z nekaj svežega sadja izpeljemo.

Kakšne so vaše misli o tem pivu? Vsako podobno pivo priporočiti?

Povezani: Kako se hladno pivo uporablja?

(Slika: Emma Christensen za Kitchn)