Volimo razigrane, neodoljive desertne stolove koje su sastavili događajni stilist i party planer Amy Atlas. A najbolji dio je, ne morate biti profesionalni da napravite svoju verziju za Valentinovo ili bilo koje druge proslave. Amy je bila dovoljno ljubazna da joj podijeli svoje jednostavne savjete za okretanje 5 omiljenih deserta ružičastim, kao i njezin recept […]
Aldi je jedna od naših omiljenih dućana u Kitchnu. Lanac nudi hranu, vino i drugu robu po cijenama koje su puno, mnogo niže od svojih kolega – bez žrtvovanja kvalitete, našli su urednici. I naši čitatelji to također vole! Zapravo, ima nekoliko stvari na koje ste se vratili na Aldija opet i opet. Nedavno smo […]
Kad se radi o gin i tonics, volim assertive okus Hendrick’s (i sudeći po našem istraživanje gin, nisam sam). Dodavanje kriške krastavaca je klasično, ali bacanje u grančicu od ružmarina da se ginskom biljnim okusima na potpuno novu razinu. Priznajem, pijem dovoljno g & ts u ljeto da malo malo dosadi s njima. Kako bih […]
Tamno i olujno. Moskva Mule. Dva omiljena koktela toplo vrijeme koje se oslanjaju na đumbir pivo kao jedan od glavnih sastojaka. Ali čekaj: đumbir pivo zapravo nema pivo u njemu. Dakle, kako se to razlikuje od ljubljenog đumbira? Prvo je prvo: đumbir pivo je bio početak. Potječe iz 19. stoljeća u Engleskoj, a tada je […]
Jednostavnost, elegancija i ukusna su osobito važna za solo kuhara. Ne da ove osobine nisu primjenjive i onima koji redovito imaju tvrtku za stolom, ali solo kuhar može imati određene izazove ako je jedenje i blagovaonica sama česta pojava. Šokantno je lako skočiti u područje zamrznute pizze i odnijeti, čak i ako volite kuhati i […]
Otvorite lekciju za kuhanje U svijetu koktela staromodan je osoba koja ulazi u sobu i ne treba uvod. Oni su bili u igri toliko dugo da ih svi znaju. Svi ih dive i poštuju. Kao što se receptima koktela pojavljuju i nestaju tijekom sezone, ostaci staromodnog izgleda. Ona predstavlja sve što je dobro pripremljen koktel […]
Q: Pri čiščenju shrambe sem naletel na vrečko z lupinimi fižolami. Ko sem jih kupil, mi je v trgovini povedal, da jih vrenem, nato pa s soljo, limoninim sokom in peteršiljem, kot bi lahko storili z fižolami. Ko se vrnem domov, jih preglejte in preberem nekaj stvari, zaradi katerih se zdi, da jih je treba […]
(Kredit za slike: Kelli Foster) To je poseben čas v letu, ko dvakrat prepričamo, da so naše shrambe opremljene z več pločevinami bučnega pireja. To je bistvena sestavina pri pridobivanju sezonske napitek buče; ga uporabljamo v vsem, od pite in muffins do juhe in čilija. Ki se zastavlja vprašanje: Kaj točno je v pločevinkah pire […]
(Image credit: Emma Christensen) Q: Imam konvekcijsko pečico in želim pečati česen in krompir (ločeno), vendar navodila za pečico pravijo, da ne priporočajo uporabe folije. Kakšen je dogovor? In obstaja rešitev? Poslano Rob Urednik: Ali imajo uporabniki konvekcijskih pečic tam zunaj? Kaj misliš? Naslednje vprašanje?
Prosim, spoznajte našega najnovejšega zaveznika v našem tekočem prizadevanju, da bi našli več načinov, da bi prikrili dimljene okuse v naše jedi! Chipotle paprike so dejansko jalapeños, ki so bili dimljeni in sušeni, kar jim daje močan okus in bogato dim. Kako v kuhanju uporabljate čipotke? Chipotle paprike najdete v treh različnih oblikah: posušene celote, […]
Zeleni kupus Moramo priznati da, osim ako recept ne zahtijeva nešto specifično, ne cemo se često potruditi izvan redovite glave zelenog kupusa. Ali svi ti ostali sjajni i duboko obojeni listovi su moćni intrigantni. Željeli bismo saznati više! Koje kupuse volite kuhati?? Zeleni kupus – Kralj kupusa i naš stari prijatelj! Široki obožavateljski lišće blijedo […]
Q: Moj fant je zaljubljen v kinoja, jaz pa tudi jaz. Rada bi razširila obzorja in mu dala kuhinjsko knjigo kvinove za njegov rojstni dan; kdo ima priporočila? Če vključujejo sladice ali pecivo, še bolje. Poslano Marla Urednik: Marla, upajmo, da bodo naši bralci imeli nekaj dobrih priporočil. V vmesnem času je tukaj krožna recepcija […]
Če kupite cvetačo s katero koli stopnjo pravilnosti, ste verjetno opazili svetlo rjave lise, razpršene po belih cvetovih. Te pege so najpogostejša pomanjkljivost za cvetačo. Včasih so že prisotni, ko kupite glavo cvetače, in drugič, morda jih ne opazite, dokler ga ne izvlečete iz hladilnika, da bi končno naredili to juho, ki ste jo obesili. […]
