Sinun illallinen suunnitelma tänä iltana: Broccoli Cheddar keitto keksejä ja salaattia

ruoka 0 Comments

(Kuva: The Kitchn)

Joulun evästeet, juhlapäivälliset ja kaikki toffee, jota voit syödä: jos luet joulukuun ruokalistoja ja blogeja, voit jättää anteeksi, kun ajattelet, että tämä on kaikki mitä on valikossa. En tiedä sinusta, mutta minun täytyy todella syödä illallista herkkujen kesken, joten puhumme ruoasta, jota syömme, kun emme ruoanlomaa illallista tai paistamme joulukeksejä.

Tällä viikolla aiomme tarjota sinulle muutamia nopeita suunnitelmia illallisille – valikot, jotka voit tehdä töiden jälkeen tai ennen kiireisiä loma-aikoja. Ensin ylös: hello, parsakaali cheddar keitto!

Ruokalista

  • Resepti: paahdettu broccoli & Cheddar keitto
  • Miten tehdä klassisia kirnupiimä keksit
  • Essential Resepti: Pikku Ranch Dressing

Mitä tarvitset

Tämä parsakaali cheddar-keitto näyttää (ja maistuu) kuin se kiehuu koko päivän, mutta se on oikeastaan ​​nopea resepti. Tarvitset a purjo, peruna (tai kaksi, jos pidät paksumpi keitto), parsakaali, vihannes- tai kana-kantaa, ja Cheddar-juusto.

Keksit ovat klassisia ja nopeita. Tarvitset vain joitain leipomopintoja (jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja voin) plus piimä.

Ja koska sinulla on jo kirnupiimää, miksi emme tee kermavaahtoa tuoreita vihanneksia tai pinaattia. Kotitekoinen ranch-kastike on tällainen hoito, ja pidän ylimääräisestä kermanvärisestä annoksesta kasvislähtöisellä pääruokalla, kuten tällä keitolla. Voit sekoittaa tämän pukeutumisen viime hetkellä. Käännä salaatti maustettuja juurikkaita, kourallinen pähkinöitä tai hienonnettua ruohosipulia, jos haluat.

(Kuvahinta: Dana Velden)

Suunnitelma

Nyt kun sinulla on ostoslistasi, suunnitelma on yksinkertainen. Se näyttää tältä:

  • Kuumenna uuni 425 ° F: seen.
  • Leikkaa ja kypsennä purjoa isossa potissa.
  • Kuori ja leikkaa peruna ja lisätään pottiin purjoilla. Lisää varastosta.
  • Kun keitto on alkanut, kaada parsakaali ja laita uuniin paistettua.
  • Vaikka parsakaali paahtaa, tee keksitikku.
  • Paista keksejä (samassa lämpötilassa kuin parsakaali).
  • Lisää parsakaali keittoon ja keitä kunnes tarjous.
  • Puree keittoa ja sekoita juustoa, palaa sitten alhaiseen lämpöön, kunnes se on valmis syömään.
  • Tee ranch dressing ja toss kanssa vihreät.
  • Aseta salaattilevyt, keittoastiat ja hunaja kekseille.
  Resepti: Chunky Italian Wedding Soup Pasta

Hyvin toteutettavissa, eikö? Todennäköisesti tunti tai vähemmän. Ja jos kekseesi tai salaattiasi täytyy odottaa loppua, ei ole huolestuttavaa – keitto voi kiehua varovasti, kun se odottaa.

Mitä on teidän päivällisen suunnitelma viikolle? Onko sinulla jotain, jota et halua syödä tässä hulluajassa kiitospäivän ja joulun välillä?