Go Beyond Taco tiistaina 20 lisää aterimallia

Muutama hetki puhuin pian sattuvani kanssa, ja hän mainitsi, että hän oli omistautunut käyttämään ateriapohjia suunnittelemaan illanviettoja. Se mullisti perheensä aterian suunnittelun – säästää aikaa, tekee päivittäistavarakaupan helpommaksi ja antaa lapsille jotain odottaa joka ilta.

Olemme kaikki tuttuja Tacon tiistaista, mutta mitä seuraavaksi olet torstaina tiistai-iltaisin? Tässä on 20 muuta ideaa. Vaikka näillä ateriapohjilla ei ehkä ole sellaisia ​​nimiä, jotka ovat aivan yhtä tarttuva, luulen, että rakastat heitä yhtä paljon.

Ajatus on yksinkertainen: Määritä ruoka-teema jokaiselle viikon yölle (mieluummin pitää se viikonloppuisin) seuraavan kuukauden aikana. Kuukauden jälkeen pidä samaa teemaa tai vaihda se seuraavalle kuukaudelle. Vaikka syötte samanlaisia ​​ruokia, yllätte siitä, kuinka monipuolinen aterianne voi olla. Seuraavassa on joitain ateriapohjan ideoita kipinöinnin suunnitteluun!

20 Lisää ideoita ruokailumalleille

1. Pasta-ilta

Ei ole pulaa vaihtoehdoista, kun kyseessä on pasta-ilta. Siirry yksinkertaiseen spagettilevyyn, jossa ei ole kokota tomaattikastiketta, runsas lasagne tai mikä tahansa.

• Spagetti, jossa ei-keitä tomaattikastiketta
• Pasta kukkakaali, makkaraa & leipäruiskuja
• Kermainen kesäkurpitsa Fettuccine

2. Salaatti-ilta

Mitään wimpy-salaatia ei tarvita. Making extra tarkoittaa myös, että sinulla on lounas seuraavana päivänä.

• Klassinen salaatti Niçoise
• Fall Harvest Freekeh Salad
• Thai-grillattua pihvi-salaattia

3. Kana-ilta

On niin paljon herkullisia valintoja täällä, voit jopa heittää tämän kahdesti viikossa.

• Kana Tikka Masala
• Chicken Ragù ja pekonia
• Panssaroidut broilerin reidet kuohkeilla tomaateilla ja basililla

4. Rice Night

Tämä ruokakomponentti saattaa olla yksinkertainen, mutta sen monipuolisuus antaa sinulle erilaisia ​​aterioita, paistettua riisiä, joka käyttää muita jäännöksiä eleganttiin risottoon.

• Iranin Jeweled Rice
• Kuinka tehdä paistettua riisiä
• Miten tehdä risottoa kotona

5. Kasvisperäinen yö

Tämä on suosikkini talossani, ja se sopii niin monille eri aterioille. Aloita jyvä, papu, linssi tai jopa tofu, ja luovu siitä.

• Tomaattisekoitetut linnut parsakaalilla Rabe
• Haudutettua kookospinaattia ja sitruunaa sitruunalla
• Bryant Terryn grillattua kasviksia ja tofu-kebabia

6. Stir-Fry Night

Toinen minun suosikki, jossa liha on vapaaehtoista; tämä on ateria, joka tyypillisesti kootaan todella nopeasti.

• Thai-inkivääri Chicken Stir-Fry
• Michael Natkinin Spicy Stir-Fried Zucchini
• Tofu Chickpea Stir-Fry ja Tahini-kastike

7. Sandwich-ilta

En puhu pelkästä kinkku- ja juustopastelusta, vaikka voitte varmasti mennä tähän reittiin. Sen sijaan mennä jotain hieman kuulemma, tai ehkä jopa lämmin, paahdettu voileipä.

• Kuubalainen voileipä
• Sianliha ja sipulihillot
• Bánh Mì ja Lemongrass Tofu

8. Keiton ilta

Suunnittele eteenpäin ja tämä voi myös kaksinkertaistaa “pakastin-ateria-ilta”, jos teet suuren erän.

• Kananliha, jossa fenkoli ja Farro
• Ina Gartenin villin sienen & Farro-keitto
• Kasvissyöjä Pho (vietnam nuudelikeitto)

9. Egg Night

Käytä tätä keinona laskea kevyempi ateria tai mennä eteenpäin ja tehdä kananmunia pääruoaksi. Munat kypsyvät nopeasti, ovat halpoja ja antavat monenlaisia ​​valmistelutapoja.

• Maustetut linssiä munalla
• 3-munimakkara Quinoa, aurinkokuivatut tomaatit, pinaatti ja vuohenjuusto
• Crustless Quiche kesäisin vihanneksia

10. Pork Night

Paksuista leikkuupaloista ja kylkiluutuista, purukumiin ja lihapulluihin sinulla on runsaasti valintoja, kun ne tulevat sianlihaan. Suuri sianliha voi myös kokata koko päivän hitaasti keittämällä herkullisia varttuneita sianlihaa voileipiä.

• Porsaanluut Portviinikastikkeessa
• Kuinka tehdä paahdettua sianlihaa
• Sianliha-annos Tangy Tomatillo-kastikkeessa

11. Grain Bowl Night

Ota yötä keskittymään illallesi ympärilläsi lempikuvaasi. Monet keitetyt täysjyvätuotteita voidaan jäädyttää, joten lisää ylimääräistä seuraavalle viikolle.

• Farro-salaatti paahdettua munakoisoa, karamellisoitua sipulia ja männynpähkinöitä
• Grain-salaattia, tomaatteja, maissia ja basilikaa
• Wild Rice Bowl punaisella linssi Curry ja pinaatti

12. Pihviyö

Siirry eteenpäin ja sukelkaa terveelliseen punaisen lihan annokseen hetken kuluttua. Mennä iso pihvi, joka tarvitsee vain suolaa, pippuria ja pureskelua, tai voit kääntyä edulliseksi leikkaukseksi kuin pihvi herkulliseksi fajitakseksi.

• Kuinka keittää kurkkujuustoa uunissa
• Chili-Lime Pihvi Fajitas
• Hame pihvi Chimichurri

13. Pizza Night

Koska varmasti ei ole parempaa tapaa viikon loppuun! Muista, että voit ylittää perinteisen tomaattikastikkeen ja mozzarella-yhdistelmän. Kokeile pestoa tai jopa BBQ-kastiketta pohjana.

• Kuinka tehdä Awesome Pizza kotona
• Pinaatti, valkoinen papu ja taleggio-pizza
• BBQ Chicken Pizza

14. Hitaasti keittimen yö

Tämä on lippusi melkein kädessä pidettävään illalliseen.

• Hitaasti liesi Kanadan Burrito-kulhot
• Hitaasti keittimen makkara ja pinaatti lasagne
• Hitaasti polttava sianliha Carnitas

15. Chili-ilta

Okei, joten ehkä chili ei kiihdy sinua elokuun puolivälissä, mutta tulee tammikuussa, tämä on tervetullut lisäravintola.

• Pumpkin Chili
• Hitaasti keitin Valkoinen kana chili
• Easy Turkey Chili ja Kale

16. Aamiainen päivälliselle

Teimme tämän kerran jonkin verran, kun kasvoin, ja se oli aina niin kohtelias. Plus useimmat aamiainen-tuotteet, kuten munat ja jauhot, ovat ruokakammiot, jos haluat välttää puolivälin viikon matkan ruokakauppaan.

• Kuinka tehdä vaaleimmista, herkemmistä kirnupiimapulloista
• Monte Criston vohvelit lämpimällä vadelmakastikkeella
• Vihreä Shakshuka

17. Kala-ilta

Kala sopii tyypillisesti nopeaan ruoanvalmistukseen, joka on kevyt ja toimii hyvin yksinkertaisella puolella tai salaatilla. Kokeile aikaa kala-illan lähellä ruokakauppaa ajaa niin kala ei istu jääkaapissa muutaman päivän ennen kuin kokki sitä.

• Foolproof lohta paistettua oliiviöljyä ja yrttejä
• Fish Tacos Quick Cabbage Slaw kanssa
• Nobu’s Miso-marinoitua Black Cod

18. Casserole Night

Kiinnitä itsesi viikon lohdullisempaan illalliseen! Casseroles ovat myös loistava tapa käyttää vähän jäljellä olevia proteiineja tai hieman kastettuja vihanneksia.

• Kasvanut tonnikalan nuudelikastike
• Goat Cheese ja Sveitsin Chard Pasta Casserole
• King Ranch Casserole

19. Burger Night

Olipa suosikki liha tai valita lihaa hampurilainen, valinnat ovat melkein loputon. Muista, et tarvitse grilliä hyvää hampurilaista – valurautainen paistinpannu tai paistinpannu toimii hyvin!

• Beef hampurilaiset ja Cabernet Onion Jam
• Sweet Perat Veggie Burgers
• Juicy Lucy Turkey hampurilaiset

20. Jäljellä yötä

Aseta eräänä yönä myöhemmin viikossa (torstai on hyvä) ja hyödyntäkää kaikki jääkaapissa olevat jäämät sekä säästämään rahaa ja antamaan itsellesi tauon ruoanlaittomasta. Soita se smorgasbord yöksi, jotta se kuulostaisi jännittävältä.

• 17 Ateriat, jotka tekevät hyviä jäämiä