10 tapaa tehdä Brownies Say Boo
(Kuva: Susanna Hopler)
Ennen lomaa leipomiskausi alkaa ja me kaikki saavat täyttää piirakat, leivät ja evästeet, varmista, että säästät tilaa brownies. Niiden yksinkertaisuus ja ympärivuotinen valitus tarkoittaa, että he ovat jälkiruoka leipoa vieraille, syksy festivaaleja tai jopa vain yön katsomassa suosikki pelottavia elokuvia. Brownies on suhteellisen helppo sekoittaa – kotitekoisia tai ruutuun – ja voit jazz ylös taikina tai ylhäältä heitä kuorruttamalla tehdä niistä vieläkin juhlava. Tässä on 10 nopeaa tapaa tehdä brownies mennä “BOO” tänä syksynä.
(Kuva luotto: Lauren Volo)
Pue Brownie batter
Ajattele brownie-taikinaa tyhjänä kudoksena, jota odottavat pähkinöitä, murenevia evästeitä ja Halloween-karkkia. Kun lisäät sekoitusmakeja brownie-taikinaan, muista varata kourallinen myös brownien yläosaan. Taita evästeet, pähkinät ja hienonnetut karkkipatjat taikinaan juuri ennen kaatamista valmistettuun pannuun leivontaan tai täytä brownie-taikina sekoittamalla kermajuustoa, sokeria ja muna ja pyöritä vartaalla marmorivaikutelman luomiseksi.
Brownie leivonta perusteet
- Kuinka tehdä röyhkeä Brownies
- Lukijoiden suosikki Boxed Brownies
- Kuinka tehdä Brownie for One
(Kuva luotto: Lauren Volo)
Koristele Baked Brownies
Paistetut ja jäähdytetyt brownies odottavat, että niitä päällystetään, leikataan tai ripotella hieman jauhemaisella sokerilla. Voit käyttää yksinkertaista stensiiliä, joka tekee no-fuss-juhlavuoteen jauhemaista sokeria tai kaakaojauhetta. Voit käyttää suosikki-leivänpaahdetta haamun, lepakotien tai noita hattua varten – voit koristaa ne kuten haluat cookie-tin ilman, että tarvitsisit kaiken tämän ylimääräisen rullaamisen ja leivonnan.
Paista brownie-taikina kakku-kierroksella, rikkoa appelsiinihengitys ja käännä se hymyilevään jack-o’-lyhtyyn. Ja lopuksi, voit käyttää paistettua brownieä autoksi vanhoista, evästeiden muruista ja kumimultaisista matoista ikiomaa kumimainen mato-hautausmaa.
(Kuva luotto: Lauren Volo)