Hur man gör Pão de Queijo (brasilianska Ostbröd)
Jag hade min första pão de queijo på en brasiliansk restaurang i Atlanta för över fem år sedan, och jag drömmer fortfarande om det. Det var krispigt ute men otroligt mjukt och snyggt inuti, och dess ostsmag var så jakande att jag var tvungen att äta flera mer bara för att fixa det i mitt sinne.
Tja, jag är i trubbel nu för att jag bara upptäckte att dessa små ost puffar? Med deras beroendeframkallande cheesiness? De är mycket lätta att göra hemma.
