Hur kan jag rädda hård, uttorkad parmesanost?
F: Hur hanterar du en hunk av parmesanost när det blir allt svårt och knappt tacksam???
Skickat av Mary
Redaktör: Mary, du kan försöka raka av de hårda, oätliga bitarna av uttorkad ost med en skarp kockkniv. Fortsätt raka tunna lager tills du kommer till lite ost som är mjukare och lättare riven.
Om allt annat misslyckas, och hela kvarteret tycks vara helt uttorkat, släng det inte bort! Du kan lägga den i en soppa soppa; det kommer att smaka det vackert.
Också här är några tips för att behålla din ost lite bättre:
• Hur man lagar ost: Vad ska man göra när man får hem
Läsare, hur räddar du chefer av ost? Har du några lilla tricks för att få ut det mesta av ett ostblock som ligger i sina sista steg?
Relaterad: Cheesemongerens Top Ten Regler för Ultimate Ost Sanity
(Bild: BBC Good Food