Denna One Pan Pan Mac är det enkla middaget du behöver denna vecka

Med tacksägelse i horisonten kommer du att laga mat på en storm och torka massor av rätter under de närmaste dagarna. Medan det kan vara frestande att bara beställa takeout, kan du ha en tröstande, hemlagad måltid på bordet ikväll på bara 30 minuter. Den bästa delen? Det lagar sig i en panna!

Denna vridning på den klassiska tunfisk-nudelgryta är perfekt för upptagna weeknights. Allt kommer ihop i en stor kruka – du behöver inte ens koka pasta separat!

Smaka bara lite lök och vitlök i olivolja. Häll i en helmjölk, vatten, kycklingbuljong och okokta pastaskalar. och simma allt tills pastaen är al dente. Sedan lägger du till lite mer mjölk, Dijon senap, citronsaft och en burk tonfisk och låt pastan vila lite – det gör att pastaen blir fin och krämig. För att slutföra, rör i några frysta ärter (som kommer att tina i den heta pasta) och strimlad cheddar och garnera med persilja.

Den ljusa smaken från senap, citron och ärtor hjälper till att balansera den rika, ostiga pastaen. Det är tröstmat som inte kommer att sätta dig i en matkoma omedelbart efter – vilket är bra, med tanke på att du har alla tårtor att baka!