23 grönsaker och korn att servera med perfekt kokta fläskkotletter
Liksom kycklingbröst är fläskkotletter en av de enkla, häftiga nattklammerna som du verkligen aldrig kan gå fel med (varför det är på repetition i så många hushåll). De bästa kakorna är enligt vår mening uppkokta helt enkelt, med ingenting annat än en snabb saltlake och ett strö salt och peppar, vilket innebär att de kan para ihop med nästan vilken sida som helst.
Från rostade potatis till sautéed greener till fluffigt mint-infuserat ris, här är 23 av våra favoritsidor som vi vänder oss till varje gång vi gör fläskkotletter.
(Bildkrediter: Joe Lingeman | Kitchn)
Alla saker gröna
Köttfärsskivor känns mer som en rundad middag när de är parade med en grön grönsak – kanske är det något kokt som rostade sprit eller sauteédspenat, eller bara en skarp salat. Någon av dessa sidor balanserar ut plattan.
- Sesam-Ginger Bränd Broccoli
- Krämig Spenat och Dill
- Enkel Arugula Salad
- Lemon-Pepper Asparges
- Den enklaste Tangy Gurka Salat
- Honey-Mustard Brussels Sprouts
- Långkokt Kale med Smashed Vitlök & Rödlök
- Enkel citron-Ginger Spenat
- Smoky, Lemony Shredded Brussels Sprouts
- 10-minuters Miso Broccolini
(Bildkrediter: Joe Lingeman)
Bekväma potatis och sötpotatis
Fläskkotletter och potatis serveras vanligtvis tillsammans, och det är lätt att förstå varför. Oavsett om du längtar efter vita spuds eller sötpotatis, vill dessa recept vara kompis med dina kotletter.
- Smörrödda sötpotatis
- 3-Ingrediens Garlicky Röda Potatis
- Sour Cream Balsamic Sweet Potatis
- Garlicky Parmesan Sweet Potatis
- Sour Cream Smashed Potatis med Fried Shallots
- Kärnmjölk Ranch Potatissallad
(Bildkrediter: Joe Lingeman)
Pasta- och kornsidor
Enkla pasta- och sädessider kopplar också bra samman med fläskkotletter. I stället för att laga mat bara en vanlig pott ris, försök dock något med lite mer spunk, som en orso sallad fylld med rostade grönsaker, couscous infused med rökt paprika eller korn fläckad med salvia.
- Creamy Spinach Parmesan Orzo
- Portugisisk-stil Mint Rice
- En-pottrökad mandel- och örtcouscous
- Korn med Shiitake svamp och salvia
- 3-Bean israelisk Couscous-sallad
- Broccoli och Feta Pastasallad
- Restaurang-stil mexikansk ris