6 Menu Makan Malam Vegetarian untuk Musim Semi

Apakah Anda seorang vegetarian penuh waktu, seorang peserta Senin Tanpa Daging, atau tuan rumah yang akomodatif, simpanlah ide-ide makan malam yang ramah vegetarian ini di dekat selama beberapa bulan ke depan. Dari spring risotto hingga rhubarb panggang, setiap menu menyajikan rasa yang cerah dan segar yang muncul dari hutan, ladang, dan peternakan kami. Ini adalah waktu yang indah untuk memasak dan merayakan tahun!

6 Menu Makan Malam Vegetarian untuk Musim Semi

CERAH DAN SEGAR

• Sup Kacang Hijau
• Spring Risotto dengan Asparagus dan Fiddlehead Ferns
• Elderflower Lemon Cake

CHIVE TIME

• Lobak Lobak, Boursin, dan Chive
• Keju Kambing dan Chive Gnocchi dengan Asparagus
• Roasted Rhubarb Clafouti

HUTAN YANG DIBERIKAN

• Nettle Soup
• Pasta Cepat dengan Morels Kering dan Fresh Ramps
• Shortcake Strawberry Kuno

CINTA LEMON

• Meyer Lemon Spring Salad dengan Baby Greens, Herbal, Almond, dan Keju Kambing
• Chickpea Casserole dengan Lemon, Herbal & Bawang Merah
• Spongettes Lemon

PIZZA DAN ICE CREAM

• Snap Peas dengan Meyer Lemon dan Mint
• Bayam, Kacang Putih, dan Taleggio Pizza
• Hibiscus Berry Sundae

BRUNCH-STYLE

• Kentang Herb Garden dengan Bayam Segar & Lemon
• Spring Frittata dengan Asparagus & Lobak
• Rebus Rhubarb Royale

Ide Minum

• Pilihan Anggur untuk Musim Semi
• Anggur: Hore, Ini Musim Anggur Rosé Lagi
15 Minuman Non-Alkohol untuk Memiliki Dengan Makan
7 Bright, Refreshing Ways to Toast Spring

Terkait: Asparagus ke Arugula: 9 Bahan untuk Spring Cooking

  Resep: Havarti, Parsley dan Bawang Putih Cheese Ball

(Gambar: Lihat resep terkait untuk kredit gambar penuh)