Če se je trgovec Joe ukinil s temi 7 izdelki, naš direktor hrane bi Cry Real Tears

Kar toliko časa, kot smo vsi porabili kuhanje, urejevalniki Kitchn verjetno prijavijo enako količino ur na Slack. Uporabljamo ga za pogovore o receptih, ki jih imamo radi, ponovimo epizode Nailed It, in obsedenost nad skupnimi sestavinami supermarketov. (Oh ja, in govoriti o delu.)

Danes zjutraj sem se pogovarjal z našim direktorjem hrane, Hali Bey Ramdene, in omenila je, da na nedavnem potovanju z Trgovcem Joe ni mogla najti svoje ljubljene prekajene postrvi. “MOREMO sem,” je vnesla.

In to je (samo?) Težava s trgovcem Joe’s. Pogosto se nam pridružimo njihovim izdelkom, le da se ukvarjamo z razdejanjem, če se sčasoma ukinejo. Da ne bi Hali še bolj vznemirjala, sem želela vedeti, katere druge izdelke bo prekinila, če bi jih kdaj ukinili.

Tukaj je njen seznam – in kaj je imela povedati.

1. Farma podtaljena dimljena postrv, 3 $ za 3,9 unč

“Ali na tej fotografiji vidite kakšno prekajeno postrv? Ne, prav, ker ni nobenega.” “Zelo se bojim, da ga ne nosijo.” Prosim, reci, da se motim.

Povezano: Zakaj je 3 kilograma prekajene postrvi moje tajno orožje

2. Stone Ground White Grits, 2,29 $ za 14 unč

“Ljubim Ansona Millsa in vse, toda mi ni treba posebej naročiti teh grizev, nekaj časa so izginile in moja družina je imela majhno zlom. Kameni grmiček nikakor ni podoben trenutnim gritsom. vzemite dlje za kuhanje (zato jih ljubim v počasnem kuhalniku ali Instant Potu) in pripravite najbolj okusno, kremno skledo, ki jo lahko naredite. Če bi na koncu mavrice obstajala lonec kremastih zrezkov, bi ne pazi na oko. ”

3. Zamrznjena riža cvetača, 2 $ za 12 unč

“Potreboval sem nekaj časa, da bi se obesil kuhanje rdečega cvetača. Kelli, ki je v bistvu naš cvetačni riž guruja, me je treniral in zdaj je mojster v zamrzovalniku. Vem, da obstajajo druge blagovne znamke tam zunaj, ampak med ceno in velikost “zrna”, to je moje najljubše. Prosim, ostani večno. ”

4. Česen Spread Dip, 3 $ za osem unč

“Pred tem česnom je življenje in življenje po njem. V bistvu je toum, libanonsko vlečeno česnovo pasto. To lahko storite – to je malo več kot olje in česen, pomešani, dokler emulgirani – vendar je priročnost te kupljene kupljene različice pomenila, da jo lahko uporabim z divjo zapuščino. (Trenutno je v hladilniku štiri hladilne posode.) Včasih se poškodovana večerja začne z vprašanjem, “Na kaj lahko dodam česen?” Odgovor je bil pražen brokoli, praženi špargljev, pizza piščančja, jajčni sendviči, toast (blaženost) in testenine. ”

5. Vse, čeprav mešanica Sezamov Sezamov, 2 $ za 2,3 unč

“Delali smo plesni sol za pletenje soli v Kitchnu že nekaj časa, toda ta mešanica mi je olajšala veliko življenja. Najljubši način, kako to uporabiti, je način, kako ga je Faith najprej naredil za mene: spustite skodelico kravjega sira posodo, dodajte koščke avokada, olje iz oljčnega olja in prho te mešanice. To je sublimno. ”

6. Hot Smoked Salmon Filet, 8 $

“Sheela je delala na receptu za solato in fižol pred časom in od takrat sem obsedel nad vročim dimljenim lososom. To je relativno novo na sceni trgovca Joe – in poskušam ga kupiti, da vedo, da ljudje želijo To je najboljša cena, ki sem jo videl na vročem dimljenem lososu daleč. ”

7. Ekološki kokosovi semeni grozdja, 2 $ za dve unčo

“Nisem velikan sladkarij, toda ta slana, slana, sladka mešanica je moja šibkost. Všeč mi je na solatah, za prehranjevanje iz rok in za rušenje jogurta ali skute.”

Kateri izdelki vas skrbi Trgovec Joe je morda prenehal prenašati?