Beseda ust: kemesteza

Chemesthesis, samostalnik: Kemično občutljiv občutek bolečine in temperature v očesu, nosu, ustih in žrelu.

Senzacija, povezana z okusom in vonjem, chemesthesis vključuje guranje gaziranih pijač, občutek toplote iz popra in občutek prehlada od meta. Nedavno smo naleteli na ta izraz v Sveto pismo

• oster opekline hrena
• pikantno pršut ekstra deviškega oljčnega olja
• topla toplota cimeta

Ti si na vrsti!

(Slika: član Flickr Sgt. Pepperedjane, licenciran pod Creative Commons-om)

  Recept: zavitek redkev s slani in slanini