21 Proračun prijazni recepti, povezani z rižem
Zelo enostavno je ustvariti proračun, prijazen obrok, ko imate vrečko riža na roki. Med vrsto riža (bela, rjava, jasmin, itd.) In kako jo kuhate (v kuhalniku z rižem, na stovetopu ali peči), imate veliko možnosti za igranje.
Prav tako je težko postati dolgčas, če obstaja toliko proračunov prijaznih načinov, da se vrnete na skledo riža. Preprosta beljakovina, zelenjava in nenavadna omaka je vse, kar potrebujete za odličen obrok, vendar obstaja še več načinov za ustvarjalnost. Tukaj je 21 recepte z zvezdo riža, da se navdušite.
(Image credit: The Woks of Life)
1. Pikantna cvetača s čopičem
Tri glavne sestavine v tem receptu so cvetača, čebula in riž. Zahteva nekaj pomožnih sestavin, kot so sezamovo olje, riževo vino in sojino omako, vendar je vredno, da se z njimi skladiščijo za druge mešalne recepte, saj bodo dolgo trajali.
(Kredit za slike: Karen Biton-Cohen)
2. Rjav skodelica z rižem, kromirana čebula in ocvrto jajce
Mislim, da je definicija dobrih proračunskih obrokov recept, ki ima srčna zrna in nekaj beljakovin. Ta recept počne ravno to z rižem, lečo in jajcem. Harissa – ali katera koli vroča omaka – je dobrodošel dodatek.
(Kreditna slika: Christine Han)
3. Kako narediti Congee
To je vsakodnevni zajtrk na Kitajskem in v mnogih delih sveta. Koncept v svoji osnovni obliki zavzame riž, juho in prelive, da bi ustvaril svilnato kašo.
(Kredit za slike: Izy Hossack)
4. “Low-Rent” Tuna Poke Bowl
Nadgradite svojo pločevinko, tako da ga seznanite z malo riža, omake, semena sezama in avokada. Avokado zagotovo ni poceni, vendar so preostale sestavine zelo prijazne do proračuna.
(Image credit: Emma Christensen)
5. Zamrzovalnik prijazno pečen zelenjavni burritos s črnim fižolom in rižem
Zaženite svojo zamrzovalnico z okusnimi domači burritos. Ta različica združuje riž, črni fižol in zelenjavo.
(Kredit za slike: Faith Durand)
6. Piščančje in praženo riževo pecivo
Ta recept uporablja divji riž, rjavi riž in zelenjavo kot bazo. Celotna stvar je pred kostmi v piščančjih stegnih pred zamrznitvijo za kasnejšo uporabo.
(Kredit za slike: Maria Siriano)
7. Rdeči Jambalaya Fried Rice
Pohovani riž je odličen način za uporabo ostankov riža. Ta recept zvišuje to idejo z igrivim zasukom na jambalaji.
(Kredit za slike: Jenny Huang)
8. Bacon in Kimchi Fried Rice Frittata
Precej sem obseden z idejo te frittate. Uporablja osnovne kuhinjske sponke, kot so riž in jajca, ter jih nadgrajuje s slanino in kimchi. Svoje kimchi lahko ustvarite tudi, če ste na njej.
(Kredit za slike: Faith Durand)
9. Laurie Colwin’s Lemon Rice Pudding
Potrebujete poceni sladico, da bi nahranili množico? Ta recept zahteva riž, mleko in limone. Z njim lahko igrate s kupom, bodisi z Meyer limonami bodisi z običajnimi limonami, in namesto smetane uporabljate pol in pol. Popolnoma je odvisno od vas in kaj imate.
10. Rjav skodelica z riževim omako s Chard & Nutty Tomato Romesco
To je odlična možnost za poceni kosilo. Vrh kuhani rjavi riž z vsemi zelenjavami, ki jih imate na roki – tu uporabljamo švicarsko klobaso – nato domače romsko omako.
(Kredit za slike: Coco Morante)
11. Piščančje riževe sklede z omako s hrano
Obrok, ki ga sestavljajo piščanec, riž in zelenjava, ni nič novega, vendar dodajanje te medonožne omake resnično prinese življenje celotne jedi. Če ste v dvomih, naredite posebno omako za poceni obroke.
(Image credit: The Woks of Life)
12. Chicken in Snap Pea Stir-Fry
Ta recept združuje en protein, eno vrsto riža in eno zelenjavo. Ampak ne bodi prevaren! Obstaja veliko malih dodatkov, zaradi katerih je ta recept poseben.
(Kredit za slike: Maria Siriano)
13. One-Pan BBQ Chicken Burrito sklede
Preskočite črto pri Chipotle in namesto tega pripravite svoje posode Burrito. Všeč mi je, da ta vključuje piščanca BBQ. Again, avokado je bolj luksuzna sestavina, in ni potrebna kot topping.
(Kreditna slika: Karla Conrad)
14. Risotto krompirja
Ta recept je namenjen v tlačnem kuhalniku. To je preprost, srčkan obrok, ki vas bo pozimi segreval.
(Kredit za slike: Maria Siriano)
15. Vegan stiren ocvrt česen tofu in jajčevca
Ta recept sem naredil približno enkrat tedensko v zadnjih nekaj mesecih. Po tem, ko ste ocvrtili tofu, se vse stvari zelo hitro zberejo, če imate vokal.
(Kredit za slike: Lauren Volo)
16. Lubenica kurja
Najcenejša sestavina v tem receptu je lubenica (vse ostalo je osnova shrambe). To se lahko zdi precej čudno, kot recept, vendar verjemite mi – to je okusno. Najboljše je vroče s pečice.
(Kredit za slike: Faith Durand)
17. Kako mešati piščanca in kaše
Pripomočki v tej jedi resnično naredijo ta recept za mene. Dodatek teksture je ravno tako dober in malo presenetljiv, če ste nov za obroke v vokalu.
(Kredit za slike: Kelli Foster)
18. rižev puding v vrču
Potrebujete poceni desert za enega? Izvlecite vrečo riža in vrč! Ta recept je precej osnoven, zato vas prosimo, da se igraš z njim, dokler ne najdete, kaj ljubiš.
(Image credit: The Woks of Life)
19. Hitra in enostavna Basilova govedina
Basil in goveje meso sta odlično ujemata. Če še niste doživeli tega razmerja, je zdaj čas, da to storite s pomočjo tega recepta.
(Image credit: Emma Christensen)
20. Smuči Tex-Mex riž
Najpomembnejša sestavina v tem receptu je lahko sir (duh), vendar pa je veliko poceni sestavin, ki spodbujajo sir, da to omogoči. Namestite litoželezno ponev na delo!
(Kredit za slike: Alice Choi)
21. Korejski curry riž
Ta krepak curry vas bo toplo v hladnejših mesecih. To je napolnjeno z govedino, zelenjavo in kimchi.