Pagi hari adalah tentang efisiensi. Bagaimana Anda bisa cepat keluar dari pintu sambil tetap mengelola sarapan sehat dan tendangan kafein? Inilah jawaban Anda: Masak oatmeal Anda dalam teh. Anda tidak hanya mendapatkan buzz dari mangkuk sarapan Anda, tetapi juga krim, pedas, dan lezat! (Kredit gambar: Brie Passano) Cara Memasukkan Oatmeal Anda dengan Teh Konsepnya sederhana. […]
Kesehatan saya adalah prioritas utama saya. Menempatkan upaya untuk memasak makanan, olahraga, meditasi, berlatih perawatan diri, dan mengurangi stres tidak selalu mudah, tetapi itu selalu sepadan. Merasa hebat telah menciptakan spillover di semua aspek kehidupan saya, dan sekarang setelah merasakan getaran yang saya alami setiap hari karena kesehatan saya, cara hidup lain bukanlah pilihan. Saya […]
Cranberry tidak hanya untuk jeli dan saus Thanksgiving; selai cranberry buatan sendiri juga enak di roti panggang atau sandwich. Ini adalah resep selai buatan sendiri yang mudah disimpan di lemari es setidaknya selama dua minggu. Lebih lembut, manis dan dan lebih tebal dari saus cranberry. Kami memakannya dengan roti dengan selai kacang dan menggunakannya dalam […]
(Kredit gambar: Kelli Foster) Itu mungkin tidak membuat kedua kaki salju di luar menghilang, tetapi tempayan buatan jeruk sitrus pasti akan mencerahkan hari Anda. (Dan mungkin orang lain, jika Anda ingin berbagi.) Lemon curd adalah pilihan yang populer, tapi ini adalah makanan manis yang bisa Anda buat dengan buah jeruk apa pun. Buah jeruk, seperti […]
(Kredit gambar: Chadwick Boyd) Partai terbesar Amerika – Super Bowl – akan segera turun. Itu berarti menyatukan menu epik sayap, nacho, cabe, pizza, keripik dan salsa, dan tentu saja bir dingin. Tetapi bagaimana jika Anda mengubah keadaan dan melakukan sesuatu yang lebih epik bagi penggemar petualang di ruangan – seperti menaruh salsa dalam bir Anda […]
Ketika cuaca memanas, menyalakan oven untuk memanggang sayuran berhenti menjadi pilihan, tetapi itu tidak berarti Anda harus menghabiskan lima bulan ke depan untuk makan salad hijau atau brokoli kukus. Sebaliknya, lihat panggangan Anda – atau panci panggangan stovetop – untuk dengan cepat mengubah sayuran menjadi versi musim panas yang lembut, berasap, dan tidak dapat ditolak. […]
Q: Dapatkah Anda memberi tahu saya cara terbaik untuk membersihkan dan merawat talenan kayu? Saya seorang pengantin baru sekarang yang bertanggung jawab atas dapur saya sendiri dan saya tidak ingin melengkung atau merusak talenan kayu baru saya yang indah.. Dikirim oleh Alethea Editor: Cuci papan kayu dengan sedikit sabun, bilas dengan air panas, bersihkan, dan […]
(Kredit gambar: Kelli Foster) Makanan penutup yang memiliki kemampuan untuk berkumpul dalam hitungan menit mendapatkan poin besar dalam buku saya. Terkadang Anda hanya perlu pencuci mulut pada menit terakhir. Tidak ada yang mewah – hanya sesuatu yang hangat dan sangat memuaskan untuk menenangkan gigi manis Anda. Dan kadang-kadang jawabannya terletak pada nasi sisa Anda dari […]
(Kredit gambar: Dana Velden) Ada banyak mitos tentang memasak pasta yang sama sekali tidak benar namun mereka tetap bertahan. Baca terus untuk beberapa yang kami ingin lihat menghilang! (Kredit gambar: Emma Christensen) 1. Pasta segar lebih unggul. Meskipun benar bahwa banyak hal lebih baik ketika segar, pasta bukan salah satunya. Pasta segar tidak lebih unggul […]
Tumbuh besar, ayah saya selalu memilih setengah galon es krim vanila Prancis di atas es krim vanila ketika kami pergi berbelanja bersama. Mereka semua tampak beige dan lembut untukku, tetapi aku percaya pada instingnya. Dengan “Prancis” pada label, ia mengasumsikan kualitas superior – mereka membuat keju dan anggur yang cukup fenomenal, setelah semua – tetapi […]
Baked Buckwheat Oatmeal dengan Blueberry & Almond (Kredit gambar: Megan Gordon) Saya ingat pertama kali saya memasak quinoa. Itu kembali di tahun 90-an ketika “Vegetarian Memasak untuk Semua” Deborah Madison pertama kali keluar dan saya tertarik oleh quinoa dengan kacang pinus dan resep buah-buahan kering. Butuh beberapa melakukan, tapi akhirnya saya melacak beberapa quinoa di […]
(Gambar kredit: Christine Gallary) Saya tidak sering memanggang dengan ragi, tetapi saya selalu meraih paket ragi kering ketika saya melakukannya. Tapi bagaimana dengan kue-kue kecil ragi segar, yang tukang roti profesional selalu bicarakan? Sudah waktunya untuk mengetahui lebih lanjut tentang ragi segar (atau kue), dan melihat apa yang diributkan. Apa bedanya dengan ragi kering, apakah […]
Tes kaca jendela adalah salah satu cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda sudah cukup meremas adonan roti Anda, meskipun itu bisa terdengar seperti instruksi yang cukup aneh ketika Anda menemukannya dalam resep! Inilah yang Anda lakukan… Pertama, potong sepotong kecil adonan seukuran bola golf. Pegang di antara ibu jari dan dua jari pertama seperti ini: […]
