Q: Salah satu petani di pasar petani lokal saya menjual kacang polong yang sudah dikupas. Ini adalah penghemat waktu yang indah tetapi setelah hanya sehari kacang polong mulai tumbuh. Mengapa mereka melakukan ini dan apakah masih oke untuk makan kacang polong? Dikirim oleh Christina Editor: Christina, kacang polong tumbuh sangat cepat! Saya akan merekomendasikan agar […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Dari semua cara aku membumbui kombucha sejak pertama kali aku merebusnya tahun lalu, aku kembali mangga lagi dan lagi. Ini memiliki rasa manis manis yang hanya mitra yang tepat untuk tang punch bersoda kombucha. Tapi, jujur saja, jika saya telah melihat resep ini pertama kali saya membuat kombucha, ada peluang bagus […]
Tidak ada yang mengatakan jatuh dan Halloween seperti permen jagung klasik. Jika Anda penggemar permen bergaris menyenangkan ini, ini adalah koktail yang sempurna untuk Anda. Itu memberi penghormatan pada suguhan kecil yang menyenangkan ini dengan kombinasi jus, minuman keras, dan krim berwarna-warni yang berubah menjadi pukulan tropis ketika dituang. (Kredit gambar: Diana Yen) Kunci untuk […]
(Gambar kredit: Melissa Ryan of Marble dan Rye Photography) (Kredit gambar: Lindsay Ribe) Sekolah Kue Kitchn Hari ke-8: Semua tentang pâte sablée. Bergabunglah dengan Kitchn’s Baking School: Daftar dan lihat semua tugas Sekolah Kue Kitchn Sekali lagi kita langsung menuju pastry Prancis dan bahasa Prancis – pâte apa? Pâte sablée hanyalah adonan roti manis yang […]
(Kredit gambar: Kelli Foster) Apakah Anda sedang mempersiapkan pembersihan pantry besar atau Anda akan memuat hal-hal penting untuk liburan memanggang dan menghibur, ada cukup banyak item di mana tanggal kedaluwarsa tidak berlaku. Ketika disimpan dengan benar – dalam wadah kedap udara, disimpan di tempat yang sejuk dan kering – ada sejumlah staples pantry yang bisa […]
(Gambar kredit: Christine Gallary) Tepung jagung telah lama digunakan untuk makanan yang dipanggang dan memberikan gorengan dan tekstur makanan yang digoreng. Polenta mungkin merasa seperti pendatang baru yang kurang akrab, tidak mengherankan menyebabkan kebingungan. Apa perbedaan antara dua produk tepung jagung ini? Polenta juga terbuat dari jagung, tetapi apakah itu benar-benar hanya tepung jagung berlabel […]
Cara Membuat Juicy, Crispy Schnitzel (Kredit gambar: Maria Midoes) Wiener schnitzel sama dengan schnitzel, kan? Tidak terlalu. Ada beberapa kebingungan seputar keluarga makanan schnitzel – yang mana yang dibuat dengan daging sapi muda? Yang mana tidak? Ternyata perbedaan antara keduanya bukanlah yang paling mengejutkan tentang hidangan ini – itu kesamaan yang mereka miliki. (Kredit gambar: […]
(Kredit gambar: Apa Gaby Cooking) Kitchn Tautan Lezat kolom menyoroti resep yang kami sukai dari para blogger yang kami cintai. Ikuti sepanjang setiap hari kerja saat kami memposting favorit kami. Siapa yang tidak suka resep yang mudah dibuat dan mudah di mata? Bagian paling padat tenaga kerja dari salad musim panas yang cantik ini adalah […]
(Kredit gambar: Ghazalle Badiozamani) Inilah cara tercepat dan termudah untuk meramaikan buah segar. Kocok yogurt Yunani, selai kacang, dan pemanis pilihan Anda – baik itu madu, sirup maple, atau agave – bersama-sama dan Anda mendapatkan saus krim untuk apel dan irisan pisang, stroberi, dan banyak lagi. Ini bukan hanya cara ekstra-menyenangkan untuk makan buah segar, […]
(Kredit gambar: Nealey Dozier) Sup ini dilengkapi dengan ingatan: semangkuk sup hangat yang disajikan oleh ibu mertua saya satu musim dingin sore beberapa tahun yang lalu. Aku ingat kaldu tomatoey yang begitu kompleks namun begitu menghibur, dan tortellini yang cheesy adalah sentuhan yang brilian. Saya memintanya untuk resep itu, tetapi dia, karena MacGyver di dapur […]
(Kredit gambar: Kimberley Hasselbrink) The bok choy di pasar Jepang lokal saya terlihat sangat segar dan hijau pada hari lain saya harus mengambil beberapa. Saya juga mencetak beberapa paket mie udon segar dan seikat bawang musim semi. Dimasak di beberapa kaldu ayam di rumah, saya memiliki semangkuk sup yang sangat memuaskan dalam 15 menit berjalan […]
Ada salsa botolan khusus di setiap meja di Kosta Rika. Ini disebut Lizano dan pertama kali Anda merasakannya Anda harus berhenti dan berpikir sebentar. Apakah saya suka atau tidak? Tentu, rasanya seperti saus yang diproduksi secara massal tapi entah bagaimana itu juga benar-benar menyenangkan dengan cara yang manis, berasap, tajam – seperti A1 memenuhi pasta […]
Sebagian besar pilihan yang saya buat di dapur dilakukan dalam pelayanan fungsi. Saya menyiram potongan daging yang keras karena saya tahu proses itu membuat mereka empuk, dan saya memanggang kubis Brussel untuk melengkapi sisi pahitnya. Terong sering diasinkan, tetapi tidak karena kebiasaan dan tentu saja bukan karena itu hanya apa yang telah dilakukan. Ada fungsi […]
