(Billedkredit: Kimberley Hasselbrink) Chokolade er en vigtig del af enhver Valentins måltid, så hvorfor ikke overraske din middagskammerat ved at bruge den i denne salte skål? Et stegt lammestativ er perfekt til to, og chokoladen beriger pansesaftene, hvilket gør den perfekte sauce til at ledsage den. Denne opskrift viser, hvordan du kan bruge chokolade til […]
Vi er store fans af jordnøddesmør her. Vi har diskuteret tekstur vs. smag, eftertragtet den perfekte jordnøddesmørkrukke og introducerede endda jordnøddesmørte jalapeños. Jordnøddesmør er ideel til morgenmadfyldning og pakket med protein. Og der er en masse af måder at bruge den på. Jordnøddesmør pandekager, nogen? TOP ROW: • 1. Yoghurt Swirled med jordnøddesmør, honning og […]
Lad os spille en runde af “alt hvad du kan gøre, jeg kan gøre det bedre.” Denne gang er det aubergine versus kød. Aubergine kan grilles, omdannes til steaks, og spiller en del af både burger og bacon ret godt. Sikkert, en bøf kan grilles og steges også, men hvornår er sidste gang du så […]
(Billedkredit: Nealey Dozier) Det er den årstid igen, ja! Fodbold sæson er over os, og jeg har travlt med at drømme nye appetitvækkere, dips, chili og gryder for at bære mig hele vejen gennem efteråret. Hvis du er ligesom mig, har du et par go-to forretter, der er enkle at kaste sammen og garanteret at […]
Med baconens dille begyndte vi endelig at tabe lidt momentum, vi troede det var på tide at minde om endnu engang, at du kan sætte lidt piggy godhed ind i din dag. Selv om handlingen med madlavning af popcorn i baconfedt er langt ældre end vi er, er det ikke en almindelig praksis mere i […]
(Billedkredit: Apartment Therapy) Q: Hvad er den tidligste tid, jeg kan oprette en bryllupskage i en modtagelseshal, der er klimastyret? Jeg bruger smørkrem og ingen fyldstoffer. Receptionen starter kl. 17.00 – er klokken 10.00 for tidlig? Sendt af JK Redaktør: Læsere, hvor længe tror du, at smørkrem kan sidde og stadig være sikkert at spise? […]
(Billedkredit: Maria Midoes) Hvis du kun har købt en aubergine i købmanden, tror du måske, at hver aubergine er den samme – stor, aflang og dyb lilla. Nå, tag en tur gennem et landmandsmarked midt om sommeren, og du vil indse, at det ikke kunne være længere fra sandheden. Der er utallige sorter derude, alle […]
Sådan laver du en sandwich til en menneskemængde (Billedkredit: Maria Midoes) Dagligvarebutikken deli tælleren har længe været et sikkert paradis for nemme madpakker. Pick up et pund kalkun og nogle skiver cheddar, og du er halvvejs til en uge med lette sandwich til familien. Ved torsdag eller fredag begynder frokostkødet ofte at se lidt mistænksomt […]
Flor är ett vinord som du kanske har hört nämnt i samtal om Fino eller Manzanilla Sherry. Vet du vad det är? Och vad det gör med ett vin? Flor – En samling av jäst Flor är faktiskt en samling av jäst och goda jästar på det! Medan florjästar kan utföra de vanliga “jäsning” -aktiviteterna […]
(Billedkredit: Emily Han) Åbn diasshow Uanset om du vælger en god ‘ol Russet’ eller en iøjnefaldende sød kartoffel, er bagt kartofler super alsidige. Sikker på, de er en pålidelig sideskål, men stop ikke der – de har potentiale til at være så meget mere. Sprække disse sprødhudede spuds åbne og top pudens bløde insider med […]
(Billedkredit: Chabaphoto / Shutterstock) Q: Min 30 års fødselsdag kommer op i sommer og jeg fejrer på en musikfestival med mange af mine yndlingsfolk. Da jeg vil campere den weekend, ved jeg, at en stor fancy kage er uden for spørgsmålet, men jeg vil gerne medbringe en slags fødselsdagskage. Jeg kan bringe nogle ting hjemmefra, […]
(Billedkredit: Joe Lingeman) At have spisebordet dækket af mere mad end du måske kan spise i et møde er hallmarken for Thanksgiving, og det er svært at forestille sig at skalere tilbage til denne en gangs fest. Den næste dag kan bjerget af rester dog virke lidt overvældende – især hvis du ikke tror, at […]
Nogle gange er en masse bananer bare for meget pres for en person. Dag efter dag ser du dem modne, og du ved, at du ikke kan spise dem, før de brune pletter spredes. Giver du et løfte om at gøre dem til bananbrød for at ende med at smide dem ud? Lad det ikke […]
