Nedavno smo prejeli darilo od prijatelja, ki ima hobi za prodajo nepremičnin. Na lovu en vikend je našla to knjigo iz leta 1950 kuharske knjige Betty Crocker, ki jo je imela samo ena ženska za njeno celotno odraslo življenje. To ni samo starinski kuhar – to je edinstven zaklad, z več desetimi in desetimi rukopisnimi […]
Na tem svetu obstaja nekaj stvari, ki jih preprosto ne bi smeli razumeti. Kje je to dolgoščeno Lost City of Atlantis? Kako in zakaj je Stonehenge zgradil? Zakaj toliko ljudi gleda Teorija velikega poka? In kaj je kuhar in restavrator Will Horowitz odločil za mariniranje lubenice, ga kadil osem ur in prinesel živahno grozdje v […]
(Slika: Christina Richards Photography) Oblačila, cvetje, prizorišče – ja, to so pomembne odločitve pri načrtovanju poroke, ampak za ljubitelje hrano, največje vprašanje je: Kaj bomo jedli? Večina parov išče poroko, ki ponuja odlično hrano, pokriva vse potrebne storitve in je odprt za njihove povratne informacije, vendar je ocena potencialnih gostiteljev zmedena. Kako veste, kaj potrebujete, […]
V člankih o sodnih davkih in trajnostnem gojenju v stolpcu za novo mnenje je Mark Bittman še vedno prikradel v nekaj receptih, da bi nas posneli in shranili. Toda nekaj teh receptov je malo drugače. Manj kot recepti in podobno … referenčne karte. Ste to opazili in, če je odgovor pritrdilen, kaj mislite o tej […]
Ljudi vole raspravljati o Brining Pitanju mnogo toga doba godine. Evo moj uobičajeni odgovor. Ako radite s komercijalnim ptičjom, apsolutno slanu vodu i salamuru s nečim okusom. Ako imate pticu za baštinu, još uvijek namočite, ali nemojte ga pretjerivati u dodacima poput bilja i začina. Plaćali ste prilično novčić za pticu čiji je okus dio […]
Podobno kantaloupe, razen vžigalnika v okusu in z debelejšo, gladko kožo, je medena, za mene, ljubljeno sadje, slastno ustno zalivanje, ki je ravno pravšnja količina sladke kože. Torej je bilo nekaj presenečenja, da ugotovimo, da je za večino ljudi honeydew medu “ne.” Pravzaprav je lahko medenažica najmanj ljubljena od vseh melon. Honeydew, sovražim te. Medtem […]
Pomi sesekljan paradižnik 3,49 $ za 26,46 oz (cene se lahko razlikujejo v vašem supermarketu) Amazon.com Obstaja nekaj razlogov, da pogosto kupujem paradižnik Pomi: pakirani so v Tetra Paks, brez BPA, in imajo malo natrija. Ugotovim, da so zelo sokovi, z manj paradižnikovega “mesa” kot nekatere druge konzervirane blagovne znamke, ki jih kupim. (Preverite prvi […]
Veliko večino mojega odraslega življenja sem preživel – in jedel – sam. Ko sem se prvič preselil v svoje mesto, sem sanjal, da postanem oseba, ki je jedla vse svoje jedi na kuhinjski mizi. Sanjal sem zamenjati čas zaslona s knjigo med obrokom, meditirati na vsakem ugrizu. In sem se potrudil, da bi se razvil […]
Tražili smo jednostavne receptore koji koriste squash i tikvice koje dolazimo u naše CSA. Ovo bi moglo biti glavno jelo… Recept je od Epicurious, i to uključuje rižu – nije konvencionalna za gratin, ali dobar način da koristite neke donje rubnice. Zucchini Riža Gratin u Epicurious Volimo gratins u ljeto. Lako su, šarene i mogu […]
Kosilo v pisarni, za mene, skoraj vedno pomeni, da sedim za mizo. Ko pa delate od doma, kosilo upošteva vse te nove možnosti: Na recepciji: To se včasih zgodi, ko jedo sami brez veliko časa. Na rezalni plošči, stoji navzgor, praktično kot pripravimo obrok! Za mizo: Verjetno prenos iz urada lunchtimes. Pri mizi: V kuhinji […]
Zainteresirani su za gumene podove u kuhinji. Vidjeli smo neke velike instalacije gumenih podova u kuhinjama na mreži Apartment Therapy, a upravo smo vidjeli ovu elegantnu kuhinju s gumenim podom Metropolitanski dom. Pročitajte još nekoliko primjera gumenih podova u kuhinji i recite nam: imate gumene podove? Ta vrhunska slika je iz a Metropolitanski dom proširila […]
Ali imate vadilec za vino in kako pogosto ga uporabljate? Ali verjamete, da je vino, ki se pretaka, razliko? Zakaj so nekatera vina dokončana, drugi pa ne? Osebno obožujem vinske dekante in v preteklih letih so se zbrali kar nekaj. Moja zbirka vključuje eno ali dve posebni, ki so bili poročna darila, vendar večinoma moja […]
U 2007 “Vikendica”, Keri Russell lik Jenna je nesretno udata konobarica koja ne želi bez problema i ne treba beba – ona samo želi napraviti pite. Čitajte za isječak iz ovog divnog (ponekad tužnog) filma i receptima za neke od Jenninih pita. Konobarica Jennino utočište iz njezinog uznemirujućeg odnosa čini pite. Kao što kaže ona […]
