Hvad … Under vores daglige blog læser i går aftes besøgte vi Tastespotting og opdagede, at hele webstedet er blevet taget ned. På sin plads er en håndskrevet note fra grundlæggeren Jean Aw: Hun siger, at på grund af “nylige juridiske komplikationer” vil Tastespotting ikke længere være vært for NOTCOT. Dette gør os mere trist, […]
Med Thanksgiving bag os og resten af feriesæsonen stadig at komme, det virker som overalt vi vender der er en anden bages god eller sød at blive lavet (og forbrugt). Ingen er dog lige så smukke som tærterne fra Lauren Ko. Hendes Instagram har opnået succes over natten, og med god grund! Følger du med? […]
Når vi har overskydende kaffe i puljen, har vi sparet det i køleskabet for at lave is kaffe senere på dagen. Men vi har haft en sejere stave her i Seattle, og vi har ikke meget følt som iskage, så det var på tide at begynde at tænke udenfor koffeinboksen. Her er 10 opskrifter til […]
(Bildkrediter: Nick Drake (Tumblr)) Denna vecka talar vi om recepten som definierade ett decennium, som Lipton-lökdockan på 60-talet och populariteten hos quiche på 70-talet. Idag tacklar vi 1980-talet. Utöver otroligt dansmusik och neon outfits erbjöd 80-talet några nya och ibland överraskande utvecklingar, däribland uppkomsten av nouvelle cuisine och början av regimen av Lean Cuisine måltider. […]
Letar du efter ett alternativ till ett kompakt IKEA kök? Illinois-baserade Dwyer arbetar med kommersiella och privata kunder för att skapa anpassade stål- och aluminiumkök för små utrymmen, och de säljer också ett par alternativ för allt-i-ett-minikök. Deras hemsida är knappt på bilder, och de flesta köken är inte exakt snygga, men deras skåpalternativ är […]
Når en læser spurgte os, hvor de skulle købe online bagningsudstyr, hoppede jeg på chancen for at dele et par af mine yndlingssteder rundt om i nettet for de mest perfekte fuldkornsmel, bageform og duftende vanillas. Mange af os er heldige nok til at bo tæt på restaurantforretningsbutikker, gourmetbutikker eller større nationale kedjestrømsudstyr og bagningsværktøjer. […]
Ingredienserne i et traditionelt købt Pixie Stick candy er lidt dovne for mig, da jeg aldrig rigtig holdt op med at kontrollere, før jeg så, hvor mange jeg kunne hælde i munden, da jeg var yngre. Jeg er sikker på, at der er et par konserveringsmidler, noget farvestof, sukker og alles favorit – kunstig smagsstoffer! […]
Vi har pratat om våra favoritkökprodukter från IKEA, och vi har kollat på några nya saker som kan bli favoriter. Nu är det här en nyfiken sak som har blivit vår favorit favorit köp från IKEA: en enkel flaska. Vi älskar utseendet på dessa enkla, klassiska stoppade flaskor, perfekt för förvaring av vatten i kylskåpet, […]
Om du har en ivrig pajbakare har du chansen att du redan har en särskild pajbärare. Men för de av oss som bara gör pajer varje gång ibland är det svårt att ge upp dyrbart förvaringsutrymme i köket för något vi bara får använda ett par gånger om året. Så, hur transporterar man säkert en […]
Cherry Cheesecake Danish (Billedkredit: The Sugar Hit) Australske cafeer har poppet op her i USA og byder på lyse, solrige interiører og sunde retter som avocado toast og glutenfri bananbrød. Der er noget om deres afslappede-kølige tilgang til mad – med enkle retter, der lader ingredienserne gøre talerne – at jeg bare ikke kan få […]
Ved første øjekast synes ideen om tang, der er dedikeret til brødristerbrug, så vigtig som at have et separat sæt skeer til kaviar. Men hvis du som en (a) har en partner, der elsker crumpets, og (b) partneren har en vane at fiske i brødristeren til de nævnte crumpets med en gaffel, og (c) du […]
(Bildkrediter: MGM) En James Bond-film är ingenting utan champagne, och det är bara en anledning att någon bra James Bond-spoof behöver en dum scen där korkar blåses. Lyckligtvis stiger den första Casino Royale (1967) till anledningen. I den här tidiga satiriska upptagningen av Ian Fleming-romanen (remade med ett rakt ansikte 2006) spelar Peter Sellers Evelyn […]
Ibland finns det så många dåliga återgivningar av en utländsk maträtt, det tar en resa ut ur landet för att inse hur bra originalet är. Så var det med focaccia för kocken Nancy Silverton. En smak av den riktiga saken i södra Italien skickade henne på en strävan efter hemligheterna att göra bra focaccia, som […]
