Waarom sommige veganisten oké zijn met het eten van oesters
(Afbeelding tegoed: Sara Kate Gillingham)
Als je ervan uitgaat dat alle veganisten geen dierlijke producten eten, nam je verkeerd aan.
Blijkbaar maken sommigen een uitzondering voor oesters. Waarom?
De redenen waarom oesters zijn toegestaan? Gecultiveerde oesters zijn goed voor 95% van de verbruikte oesters, maar hebben een minimaal negatief effect op het milieu – ze kunnen zelfs helpen de waterkwaliteit te verbeteren. (Zie een rondleiding door een oesterboerderij in Massachusetts.)
Oesters hebben ook geen centraal zenuwstelsel, dus de theorie is dat ze geen pijn voelen zoals wij of andere dieren.
Dus terwijl melk, eieren en zelfs honing zijn uitgesloten van een veganistisch dieet, maken sommige mensen uitzonderingen voor deze populaire tweekleppige dieren. We weten niet zeker of dat hen nog steeds kwalificeert om veganisten te worden genoemd, maar wat denk je ervan?
→ Lees verder: Overweeg de Oyster van Slate