Hvad er en god erstatning for majsstivelse?

Q: Mit værelseskammerat er allergisk over for majs, som undertiden ubelejligt har været en stor motivator for at lære os at lave mad til vores egen mad. Imidlertid har jeg nogle opskrifter, jeg vil gerne prøve at indeholde majsstivelse, som pudder og omrør frugtopskrifter. Er der andre stivelser, jeg kan erstatte?

Sendt af nørdet

Redaktør: Se et kig på dette indlæg for mere detaljeret information om forskellige stivelsesindstillinger:

→ Hvad er forskellen? Mel, majsstivelse, Kartoffelstivelse og Arrowroot

Læsere, hvilke erstatninger anbefaler du til majsstivelse?

Næste spørgsmål?

Relaterede: Kakao til majsstivelse: Er disse 10 ingredienser glutenfri?

(Billede: Tro Durand)