Craving: Knust Ovn-stegt Kylling

Det er ikke, at vi er bange for stegning eller endda at vi håber at undgå de ekstra kalorier. Det er bare, at vi nogle gange vil have lidt af den dejlige knæk uden at gå på alle problemer med dybfrit stegning. Eventuelle gode ovn-stegte kylling teknikker eller opskrifter at anbefale?

Vi fandt nogle få lovende opskrifter på internettet (se nedenfor). Dem, der lyder det mest tiltalende, bruger cornflakes til at få den signatur crunchy skorpe. Vi kan også godt lide tanken om at marinere kyllingestykkerne i kærnemælk før belægning og bagning af dem.

Her er opskrifterne, vi er mest nysgerrige at prøve:

• Crunchy Ovn-Bagt Kylling Nuggets fra Foodie Mama
• Picnic Ovn-Fried Kylling fra at spise godt
• Kriset ovn-stegt kylling fra dagligdagen
• Crunchy Ovn-Bagt Kylling Toes fra Rachael Ray via Food Network
• Spicy Ovn-Fried Kylling fra Epicurious

Eventuelle tips fra ovnen “stegning” proffer?

Relaterede: Kostbevidst: Hvordan holder du daglige måltider sunde?

(Billede: Flickr medlem The Bitten Word licenseret under Creative Commons)