We hebben Costco’s Rotisserie Chicken Against The One gemaakt van Sam’s. Raad eens wie het leukste vond?

Ik haal een rotisserie-kip vrij vaak op. Het is een heerlijk, zero-prep voorgerecht – in feite de ultieme droom van een moeder. Mijn kinderen vechten over de drumsticks en ik krijg een rare voldoening door al het vlees van de vogel te trekken om de hele week in andere recepten te gebruiken.

Uiteraard ben ik niet de enige die zich zo voelt. Je kunt rotisserie-kip vinden bij de meeste supermarkten, groot of klein. En grootwinkelbedrijven zoals Costco en Sam’s Club zijn ook dol op het aanbieden van bijzonder goed geprijsde rotisserie-kip om mensen voor de deur te lokken. Sterker nog, ze hebben het net toegegeven: de rotisserie-kip is goed gedocumenteerd als verliesleider (wat betekent dat je minder hoeft te betalen dan de winkel uiteindelijk doet). Deze vogels zijn echter niet alleen goedkoop! Mensen verliezen hun verstand over een rotisserie kip van het magazijn – vooral die van Costco.

Ik had maar één vraag. Welke warenhuiswinkel doet het beter: Costco of Sam’s Club? Mijn familie en ik zijn opgeslokt om erachter te komen.

Costco’s Rotisserie Chicken: $ 4,99 voor 3 pond

We zijn onze smaaktest begonnen bij Costco, de favoriete warenhuiswinkel van onze lezers. De rotisserie kip van Costco was groot en de schil was overal goed gekruid en knapperig. Het borstvlees was lekker vochtig en erg smaakvol met een beetje een peperige afdronk. Ik controleerde de ingrediëntenlijst: hele kip, water, kruiden, aardappeldextrine, carrageen, suiker, dextrose, kruidenextractieven.

Ik dacht dat de algehele kip behoorlijk geweldig en zout op de juiste manieren was. (Ik ga niet in op echte voedingswaarde-informatie omdat we allemaal weten dat rotisserie-kippen geen salades zijn.) Na die eerste lunch kregen we een goede week maaltijden uit de kip, inclusief kippentaco’s en pasta. Het vlees droogde een beetje in de koelkast, maar het was nog goed op nacht drie.

Sam’s Club: $ 4,98 voor 3 pond

Toen kocht ik een rotisserie-kip van Sam’s Club. Hun vogel was ook groot, met veel borstvlees en gulle trommelstokken. De huid was dat niet heel zo krokant als mijn Costco-kip, maar nog steeds heerlijk. Ik verheerlijk die verrukking aan het feit dat de vogel is gekruid met magische Lawry’s Seasonings (lees: het was zout en een beetje pittig). Het borstvlees was een beetje droger dan dat van Costco, maar het was nog steeds smaakvol – hoewel schokkend niet zo smaakvol als ik had verwacht, gezien de Lawry’s.

Vanaf de tijd van de pers waren we slechts ongeveer een derde van de vogel doorgekomen, maar ik heb grote plannen om een ​​partij kippensoep te maken en misschien te bevriezen, waar mijn kinderen van houden.

Winnaar van de Rotisserie Chicken Taste Test

Beide rotisserie kippen waren goed, maar de Costco één was vooral goed – de schil was krokanter en het vlees was zeker sappiger. En dat zijn echt de enige twee dingen die er toe doen in een rotisserie-kip. Ik deed Google om te zien waarom Costco’s vogels zo lekker smaakvol zijn (zelfs zonder de superkrachten van Lawry’s) en het gerucht gaat dat ze worden geïnjecteerd met een speciale zoutoplossing. (Nogmaals, rotisserie-kippen zijn geen salades! Maar … Dr. Oz heeft geen hekel aan een rotisserie-kip.)

Mijn enige klacht over beide is dat, zoals de meeste dingen bij de grootwinkelbedrijven, het ongeveer een pond meer kip is dan ik normaal bij mijn Harris Teeter zou kopen. Dus we aten ze allebei voor een paar extra dagen, en toen moest ik wat creatiever worden met de restjes.

Heb je rotisserie-kippen uit beide winkels gehad? Welke heb je liever?