Gör det till en måltid: Bäst sallader och bröd till par med soppa

En ångande skål med soppa ber dig bara om en krispig sallad av färska gröna på sin sida och en tjock skiva av crusty bröd för att koka upp skålen. Ärligt talat, vi skulle vara bra med någon version av denna måltid och inget annat för resten av vintern! Om du letar efter några bra sidor att para med din soppa, har vi några idéer.

Stjärnan av måltiden är fortfarande sopp, enligt vår mening, så vi gillar sallader som kombinerar bara några ingredienser med gröna och sedan använder en lätt vinaigrette. En fin helkornsbröd eller smörig kex runda allt ganska bra.

Läckra sallader:
1. Fänkål och Radicchio Vintersalad med Pekannötter
2. Pickled Beet och Arugula Salad
3. Vårsallad med rädisor och pumpa frön
4. Kale och Ricotta Salatasallad
5. Meyer citronfjädersallad med babygrönsaker, mandel och getost

Hjärtat bröd:
6. Multi-Grain Bondebröd
7. Herbed Olive Oil Fantail Rolls
8. 15-minuters krämkaka
9. Potatis deg rullar
10. Pan Co’Santi – Walnutbröd

Vilka är dina favoritsalonger och sidor att äta med soppa?

Relaterad: Sallad för middag: 7 tillägg för att göra det fyllning

(Bilder: Tro Durand och Emma Christensen)