Tortellini op een stok is het leukste wat je deze week met het diner zult hebben

Houd een zak bevroren tortellini weggestopt in je vriezer en je kunt rustig uitrusten wetende dat een snelle maaltijd altijd klaar is. Deze serie over snelle tortellini-diners laat je zien hoe je bevroren tortellini kunt omzetten in een diner met pantry-nietjes en een paar verrassende technieken. De pastasaus is nog maar het begin!

Leg het mes en vork neer – hier is je excuus om een ​​beetje plezier te hebben en te eten met je handen. Dit is de snelle en gemakkelijke manier om een ​​avondmaal zonder gereedschap op uw tafel te hebben in een mum van tijd. Het enige wat je hoeft te doen is een aantal bevroren tortellini koken en de antipasti-bar van je supermarkt bezoeken. Alles van groenten tot kaas tot vlees staat voor de hand. Vanaf daar is het diner een kwestie van alles op een stok inrijgen. Je kunt nog een stapje verder gaan en eindigen met een scheutje olijfolie en een paar scheurtjes peper. Dit is een leuke manier om van een gewone pasta- nacht een iets speelser karakter te maken. Maak een paar extra om de volgende dag naar je werk te brengen voor een nog betere bureau-lunch.

Waarom moet je antipasti spiesjes maken met Tortellini

Omdat iedereen graag met hun handen eet! Plus, er is bijna geen koken bij betrokken, naast de paar minuten die nodig zijn om de tortellini te koken. Geniet van deze eenvoudige spiesjes voor een licht diner, pak ze in voor de lunch of stop een paar in de koelkast voor een grab-and-go snack.

Hoe het te maken

Begin met een bezoek aan uw supermarkt antipasti bar en vullen uw mand met een paar verschillende items – ontpitte olijven, gemarineerde champignons, Peppadew Pepers, plakjes salami en blokjes kaas zijn allemaal geweldige keuzes. Kook en laat uitlekken bevroren tortellini, verzamel wat houten spiesen en rijg de gekookte pasta op de spiesjes samen met je antipasti naar keuze.