7 recepten die u overtuigen dat de snelkookpan terug is

Het is geen geheim dat we fans zijn van de snelkookpan hier in The Kitchn. Het is misschien niet zo gebruikelijk voor een apparaat als het slowcooker, maar het heeft zijn eigen voordelen, waarvan het belangrijkste de snelheid is. Van het sneller bereiden van bonen en risotto tot het maken van bouillon en gestoofde gerechten meer smaakvol, we kunnen de snelkookpan niet genoeg aanbevelen. Nog steeds niet overtuigd? Laat deze zeven recepten van gedachten veranderen.

(Afbeelding tegoed: Faith Durand)

1. Kerala Coconut Chicken Curry

Door gebruik te maken van de snelkookpan voor dit Zuid-Indiase gerecht, smaken de smaken de kippenborsten nog beter dan sudderen, wat resulteert in een uiterst smaakvol gerecht.

(Afbeelding tegoed: Dana Velden)

2. Hoe maak je een perfecte 15-minuten risotto in een snelkookpan?

Als je altijd al geïntimideerd bent door risotto vanwege al het roeren, probeer dan in plaats daarvan deze snelle versie van 15 minuten. Wie wist dat het zo gemakkelijk te maken was?

(Afbeelding tegoed: Kimberley Hasselbrink)

3. Snelkookpan Hawaiian Kalua Pig

Wanneer u die langzaam gekookte lu’au-smaak wilt, maar urenlang geen tijd over een vuur of in de slow cooker hebt, is dit recept van een hogedrukpan uw vangnet. Het is de snelste manier om dit hunkerende Hawaïaanse recept op tafel te krijgen.

(Afbeelding tegoed: Dana Velden)

4. Hoe bonen in een snelkookpan te koken

Het beste aan de snelkookpan is dat het de kooktijd verkort. Geen wachten meer op gedroogde bonen om te koken: met uw snelkookpan kunt u perfect bereide kikkererwten, marinebonen en meer maken in minder dan een uur.

  10 tips om u sneller te laten koken

(Afbeelding tegoed: Dana Velden)

5. Hoe kippenbouillon in de snelkookpan maken

Ja, je kunt een voorraad maken in de slowcooker, wat geweldig is als je geen haast hebt, maar als je snel een heleboel intens smakelijke bouillon wilt, is de snelkookpan de juiste keuze.

(Afbeelding tegoed: Kelli Foster)

6. Eieren koken in een elektrische snelkookpan

Hardgekookte eieren waren ons gateway-recept om verslaafd te raken aan het gebruik van de snelkookpan. Dit slimme apparaat maakt ze alleen maar beter – en binnen enkele minuten.

(Afbeelding tegoed: Laura van Hip Pressure Cooking)

7. Vruchtensap extraheren, sneller met een snelkookpan

De druk van de elektrische snelkookpan haalt al het sap – en we bedoelen al het sap – van uw bessen en ander sappig fruit. Het enige wat je hoeft te doen is alle zaden uitpersen en je hebt sap voor siropen, frisdrank, desserts en meer.